吃起来Q弹牙有黑芝麻的香味，这款小点心还有萌萌的超可爱外形

这次跟大家分享一个我平时最喜欢吃的小点心的做法。也不知道我为什么这么喜欢吃麻薯的，出炉时还稍微有点烫，就忍不住想伸手抓来吃。或许一方面因为它样子萌萌的非常爱可爱吧！这款小麻薯，吃起来口感Q弹牙，太爱这个口感了！甜而不腻，而且还有我最爱的黑芝麻的香味。下午茶时间来两个，再配杯饮料真的太赞了！

我用的预拌粉做法简单，成功率也很高，非常适合新手操作。试了几次，总结感觉烘烤的时候时间一定要到位，最好中间不要开烤箱门，不然会回缩。可以加少量的抹茶粉，做成抹茶口味的。或则加入适量的可可粉，做成可可味的也很好吃！其中的黑芝麻也可以换成其它的原料。

黑芝麻麻薯原料：

麻薯预拌粉100g, 牛奶35g，鸡蛋40g，盐1g、黄油20g、黑芝麻6g。（9只的量）

做法：

1、原料备用。

2、将所有主料混合（黄油提前软化。）。

3、充分搅拌均匀，这个时候千万不要用手揉，因为太粘了。

4、把搅拌好的面糊分成9份，揉成小团（不太圆也没关系，麻薯烤的过程中会膨胀，变圆。）放在铺了锡纸的烤盘内。（由于面团有点粘，可以手上粘少量的水或擦点油。）不要放的太挤，烘烤的时候会膨胀。

5、烤箱预热，上下火，170度，中层。（请根据自家烤箱做适当调整。)

6、烤35分钟左右即可。烤好后即可食用，口感更佳。