七夕夜我和老公的“小情人”一起做七夕节中国传统美食

今天七夕节，这里也祝愿大家七夕快乐！有情人终成眷属！今晚也没出去约会，反正都老夫老妻的了，况且外边的台风刚刚消停。晚上就在家和老公的“小情人”也就是我三岁的女儿一起做七夕美食七巧果。反正就是玩面团，小孩子最喜欢的事了。

做七巧果少不了的就是模具，当然这种传统的木头模具最好，图案也都非常的好看！款式有很多种，网上也都可以买到！

原料：普通面粉500克、牛奶140克、鸡蛋一个、花生油25克、砂糖55克、酵母4克。

做法：

1、所有原料混合揉成均匀的面团，可以稍微硬一点。

2、醒发50分钟左右，取出揉均匀，稍微醒一会即可造型。

3、把适量的面团塞入模具中，不能太满，磕出即可 。

塞的时候可以在模具里撒一点粉，更容易脱模。

想要纹理清晰，可以稍微按紧一些。

小朋友做的丑了点，不过也很不容易了毕竟第一次做，人家才三岁哈哈！

其实她做的还是满认真的哈，每个模具的小孔都认真的塞的面团，捏了又捏。

4、做好的七巧果可以入平底锅烙，也可以放入烤箱烤200度，表面发黄即可。

我把小粒的七巧里给她串了一根项链，以为可以玩到明天，结果晚饭就全部啃光了，看来还是自己做的东西好吃！

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