山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

来到山东,你可以不吃肉夹馍,也可以不吃杂粮煎饼,但是一定要喝一下当地的羊肉汤,不管是在单县还是在其它地方,毕竟山东人喝羊肉汤那也是非常讲究的。

在山东日照的和疃市场对面就有一家羊肉馆子,这家店的羊肉汤不是山东最出名的,也不是山东羊肉汤味道最好的,甚至价格也不是最实惠的,然而就是这家羊肉汤馆子,却吸引着众多的老顾客不断的前来。

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

18年羊肉馆子,羊肉90一斤

这家店在当地开了18年了,生意一直以后都红红火火,味道好是主要原因,具体多好也说不上,只不过一些老顾客说喝了一次感觉就忘不了,经常惦记着他家的羊肉汤。

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

如果说价格便宜也是生意好的原因那绝对谈不上,根据老板娘的介绍,她家的全羊一斤要85元,纯肉的话一斤90元,虽然说不上最贵,但也不算便宜。

15元起步,汤免费加

当然,来这家店的客人基本都是以喝羊肉汤为主,15元起步,羊肉的分量也随着价格的上涨而增多,大多数客人都是选择20一碗的。

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

跟其它的羊肉汤店一样,汤是免费续加的,只不过因为客人实在太多,一般都是客人自己去加,想喝多少喝多少。

加一块钱,馍随便吃

不知道大家在其它店喝羊肉汤时有没有注意到,很多的羊肉汤馆馍是随便吃的,基本上都是一碗汤加一个馍;而这家店也有馍,不过却不是免费的,要加一块钱才能随便吃!

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

不会老板小气,而是这家店的客人实在太多了,外面一大片桌子基本都是爆满,每个客人都是拿着篮子去装馍,这要不收钱,怕是不知道要被浪费多少。

人气爆满,一天卖五六只羊

可能很多人不知道这家店的生意到底有多好,这么说吧,老板一天要煮最少5只羊才够卖,大多数的时候都是煮的6只羊,这样大家应该就有概念了。

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

最后就是味道了,要了一碗20元的品尝了下,羊肉的分量还是给得挺多的,大概有2两的样子,还加了一些羊血在里面。

汤是清汤,喝起来羊肉味非常的浓郁,而且汤很鲜,没有其它的异味。如果加一点羊油喝起来会更加的入味,带了一点辣味,泡馍最好。

山东18年羊肉馆子,羊肉90一斤,一天要卖五六只羊

总得来说这家店生意好也是有原因的,价格不便宜和分量给得多,主要还是味道确实好,喝完以后立马就有种想喝第二碗的冲动。

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页面更新:2024-03-30

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