广州最地道的5种特色小吃，千万不要错过了！你吃过几种

来广州就要品尝老广州美食，很多小伙伴们想知道老广州美食有哪些推荐，今天我给小伙伴们推荐一下，老广州美食中比较受欢迎的一些食物，如果来到广州的小伙伴们，都可以先去品尝一下这些美味的特色小吃。

姜撞奶

姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

叉烧

叉烧是广东烧味的一种，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。叉烧用的是明火，将猪肉以叉子放在火上烧熟，烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，涂抹饴糖。在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。好的叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

粤式早茶

在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中国小吃和茶组成。除了广东人喜欢吃的蒸马蹄糕和糯米鸡外，还有著名的早茶四件套，分别是水晶虾饺、烧麦、凤爪、豉油排骨。近年来，随着外来文化的交流与融合，广州的茶馆里又增加了西式糕点。

煲仔饭

它是源于广州地区的特色美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等

笑口枣

笑口枣不是枣，而算是一种小甜品吧。食材主要是小麦粉、鸡蛋、白砂糖、白芝麻等……由于这种甜品外表都有一个大大的裂开的口子，像是在大笑的嘴巴，且大小跟枣差不多，所以就叫笑口枣！喜欢甜品的朋友有机会可以尝尝，外酥内脆，很好吃！

广州的美食博大精深，让那个很多人看了都想吃，特别以甜品收到大家的关注，这里的甜品确实全世界都能够喜欢。

作为中国的一个城市，这个城市将会十分的骄傲。而且常年有人来这里就是为了能品尝到最好吃小吃而变得收到更多人的关注。这也就是为什么我喜欢这个城市的原因之一。