秋冬季红薯吃不完保存难？小妙招教给你，放半年都不坏，越放越甜

秋冬季红薯吃不完保存难？小妙招教给你，放半年都不坏，越放越甜

秋冬季，什么食物最受大家的喜爱？想必很多人都会说红薯。没错，美味香甜的红薯，特别适合秋冬季来吃。蒸红薯，烤红薯，红薯粥，红薯干等等，好吃又营养，绝对是秋冬天不可辜负的美食。

红薯的营养成分丰富，香甜鲜美，在生活里适当吃一些，可以预防心血管疾病，美容养颜，排毒通便。对于红薯的吃法有生吃，可以蒸煮来吃，还可以烤着来吃，为人体提供多种营养成分。

红薯虽好，但每次不能吃多，以防引起身体不适，腹胀，泛酸，烧心等情况避免出现。另外在空腹的时候，不要食用红薯，会刺激肠胃，对身体不好。肠胃不好的朋友，不要吃生的红薯。红薯的皮尽量也不要食用，会导致肠胃不适。

秋季是红薯大量上市的好时节，价格也不算贵，很多人会一次买很多。如果吃的不及时，红薯就会坏掉，让人很心疼。怎么保存红薯，是让人比较关心的一个话题。在农村保存红薯，农民们一般都放在地窖里，这样放一年都不会坏。那么在城市里，如果一次买多了，吃不完，怎么保存呢？

秋冬季红薯吃不完保存难？小妙招教给你，放半年都不坏，不长芽，不腐烂，越放越甜。一起看看。

妙招一：在购买红薯的时候，不要购买破损的，如果不小心购买破损的了，一定要及时吃掉。破损的不能保存，容易坏掉。

妙招二：红薯买回去以后，在家里面要晾晒一下，去掉上面的湿气和水分，再保存。

妙招三：晾干以后，放在一个纸箱里面，上面盖一层保鲜膜防潮，密封后放入阴凉通风处，可以防潮防腐烂。

妙招四；放在一个网兜里面也可以，放在阴凉通风处即可。

妙招五：或者把红薯埋在沙土里。在阳台上面，花盆里装一些沙土，放入红薯后，表面再盖上一层沙子，能保存半年不坏。

上面这些小妙招，小方法，大家可以试一试，能保存半年，越放越甜越好吃，方法简单易学，适用范围广，根据自己需求选择即可。

下面给大家推荐一种红薯的美味吃法，拔丝地瓜。拔丝地瓜是一道香甜美味的菜肴，做好的菜肴，可以拉出很长的糖丝，吃起来很甜，也很好吃，适合小孩们来吃。。一起看看具体的做法吧

材料；红薯1-2个，白糖，芝麻

做法：1首先红薯去皮，洗干净，切成块状，备用。

2然后准备一碗面粉，把切好的红薯块放在里面均匀地裹上面粉。

3锅里放油，油6分热的时候，放进裹着面粉的红薯，进行炸。炸到筷子能轻松插进即可，捞出沥油。

4准备糖浆。锅里放一些水，白糖，小火加热至糖化，起泡沫。

5糖的颜色成焦糖色后，放进炸好的红薯，让糖液裹匀红薯表面即可。最后在上面晒一些芝麻就可以了。

一道美味的拔丝地瓜就好了。在吃的时候，旁边放一碗凉开水，把地瓜放进沾一下，让地瓜上面的糖丝变硬，可以拉出长长的丝哟。大家学会了吗？

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