新鲜玉米怎么保存？小技巧教给你，放一年都新鲜，美味鲜嫩

新鲜玉米怎么保存？小技巧教给你，这样做放一年都不坏，口感鲜嫩

秋季是丰收的时节，各种食物大量成熟上市。在养生的世界里，吃些时令的食物，可以更好的吸取营养，身体更加健康。玉米是秋季的时令食物，是一种五谷杂粮。在生活里，大家经常见到和吃到它。

在我们中国各个地方，北方，玉米是一种粗粮，南方玉米主要当饲料。随着人们养生意识的提高，现在玉米成了全国人们爱好的一种食物。

在生活里，对于玉米的食用，我们可以煮，可以烤，可以烹饪做菜，还可以做汤等等。方法多样，美味好吃。但是新鲜的玉米，如果你卖多了，吃不过来，保存不好，经常会出现枯萎，玉米粒不新鲜的情况。这样的情况一出现，玉米再做出来以后，就不好吃了。

针对这一情况，有没有好的方法可以保存玉米？小技巧教给你，这样做放一年都不坏，新鲜又水分，口感鲜嫩。

技巧；1在购买玉米的时候，要选择玉米外皮叶子是绿色的。如果玉米的外皮叶子是黄色的，说明玉米已经熟透，在以后的烹饪过程里，吃起来呢根本咬不动。

2新鲜玉米买回来以后，我们可以把玉米外面的叶子去掉，只留1-2片来护着玉米，然后用保鲜膜来包裹它，包紧，锁住玉米里面的水分，然后放在一个可以扎口的袋子里，袋子扎好以后，放在冰箱的冷冻室里。这样做，可以保证玉米里面的水分不会流失，以后吃起来鲜嫩。

3或者可以这样做，把新鲜的玉米，玉米粒一个一个的剥下来，放在保鲜袋里或者保鲜盒当中，密封保存，放在冰箱里面，这样也可以让玉米新鲜。

这3个方法，大家可以在生活里，来试一试。对于怎么剥玉米粒，今天给大家介绍一个方法，简单快捷，新鲜的玉米粒很简单就可以剥好了

方法；首先把玉米洗干净后，用刀来切成2-3段，每段再对半剖开，剖开以后，用手向着玉米排列的方向来剥，这样做，玉米粒整颗完整的剥下，简单又快速，又不伤手。

下面给大家介绍一种玉米的美味吃法，大人小孩都喜欢吃，椒盐玉米。一起看看具体的做法。

做法：1首先把玉米粒准备好，洗干净备用。

2往玉米粒里打一个鸡蛋，加些生粉，调味料，然后搅拌均匀，玉米粒的外面让淀粉包裹住。

3锅里放油，油热以后，倒进淀粉包住的玉米粒，让玉米粒均匀摊在锅里，一面炒焦以后，翻面，煎一面，两面都金黄色即可。

4起锅前，放入椒盐，葱花，即可。

一道美味的椒盐玉米就做好了，好吃美味，还可以当主食来吃哟。大家可以在生活饮食里来做一做。

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