不管是传统的中餐还是快捷的西餐,油炸食品都是我们日常餐桌上常见的食物。当油温达到170度以上时,食材入锅,炸制而成。酥脆可口、香气扑鼻,同时能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱。
◇ 油炸肉食 ◇
在油炸食物中,最具诱惑力的便是油炸肉食。不管是小朋友还是成年人都很喜欢吃。
◇ 油炸蔬菜 ◇
油炸食物中除了油炸肉食好吃,油炸蔬菜也同样的美味。
◇ 油炸小吃 ◇
在街头美食中,最常见的便是油炸小吃啦!一眼望去,满目的金黄色。
—小贴士—
1.在食用油炸食物时,应同时吃些新鲜蔬菜和水果,缓和油炸食物对健康的影响。
2.不吃用多次用过的油炸制的食物,应避免食用。
3.食后饮茶,消食解渴,同时也有抑制亚硝胺致癌的作用。
4.经常食用大蒜,可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的活力。
5.适当吃点肥肉,可使血液中胆固醇的含量不致过低,增强机体的抗癌能力。
油炸食物虽好吃,,但油炸会使食物的营养成分遭到破坏,还会产生多种有害物质,危害人体。所以爱吃油炸食品的朋友们,要减少对油炸食物的食用。
页面更新:2024-03-11
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