蚌埠多年位于徽菜热门榜上的高档餐厅，因老板娘太嚣张，彻底凉了

徽菜是我国八大菜系之一，有悠久的历史，起源于汉朝，在清朝达到鼎盛时期，徽菜有明显的地方特色，一般就地取材，选材严谨，食材以活嫩鲜为主，烹制方法讲究功力，芡大重油，最大可能保持食材的原汁原味。徽菜不光刀功好了得，口味也非常不错，色香味俱佳。

近期蚌埠一家餐厅上了热搜，这家餐厅主营徽菜，十几年来一直位于蚌埠市徽菜热门榜上，不过近日的热度比以往都高，一般餐厅不用营销，有如此高的热度，老板肯定乐开了花，然而这家餐厅那老板哭都哭不出来了。

这家餐厅，一直是当地人办婚宴的首选，以前人们对这家餐厅的评价是味道好，环境上档次，服务热情周到，而如今评价的画风急转直下。

很多在这家店预定了婚宴的客人纷纷退订，具体原因众所周知，就是因为老板娘太嚣张，现在这家餐厅门口聚集了大批的人，甚至影响了交通，但是餐厅却空无一人，员工已处于放假状态。每当华灯初上，以前这家餐厅灯火通明，人声鼎沸，而如今已经连灯都不开了。

这家高档餐厅已经开了十几年了，在蚌埠就开了几家分店，家家生意都很好，据说一年收入几百万是很轻松的，难怪老板娘有底气随便就花个几千万。