现在离端午是越来越近了,所以家里都开始有了许多的粽子,但是很多时候都会出现一种情况。就是粽子太多了,一下子吃不完,所以我推荐大家在处理粽子的时候,一定不要把粽子直接放进冰箱。因为这样子会出现一种情况,就是需要注意一下粽子的保存。
是需要提前预备一些步骤的,因为本身粽子最担心的就是变质和水分流失。主要是临近端午,很多时候就会出现,亲戚和朋友就会开始送些粽子。所以家里的粽子实在太多了,但是关于粽子的保存,其实也不是很难。所以在制作的时候,只需要多注意一些,就可以保证处理后的粽子的味道很好。
一般来说,我会比较推荐,首先将粽子放进水里进行浸泡。无论是开水还是凉白开都是可以的。但是一定要是烧开过的水,这样子才不会出现,水里有杂质,导致粽子会更容易出现变质的情况。所以在处理粽子的时候,一定要注意,关于水质的处理。
之后就是将粽子捞出来进行放凉的处理,等到粽子彻底变凉之后,就可以把粽子装进保鲜袋里。之后就只需要将粽子放进冰箱,如果是短期保存,放进冷藏即可。但是如果是需要长期保存,就一定要放进冷冻,这样子才能更好地维持粽子的保质期。
但是一定要注意,在处理的时候,必须先把粽子煮熟。不然我会更推荐大家,直接保存糯米会更长久。因为这样子保存之后的粽子,只需要在要吃的时候,放进锅里进行解冻的处理,就可以了。处理之后的粽子,吃起来的味道更好,口感也和新鲜的差不多。
页面更新:2024-03-24
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