猪肉好吃也有保质期，赶快告诉长辈，超过时间，尽早丢掉

猪肉之前的价格是节节高升，但是最近已经明显有了下降的趋势。但是家里有很多之前囤积的猪肉，最近我家也开始大清扫，将不要的猪肉拿出来丢掉，虽然说冰箱的冷冻层是可以比较好的将猪肉进行保存。但是如果是放置的时间过长的猪肉，还是不能吃的，最好的结果就是丢进垃圾桶。

很多人都觉得只要把食物放进冰箱进行冷冻，就可以无限地延长食材的寿命，但是其实并不是这样子的。因为食材变质的主要原因是，微生物的滋养，在冰箱的确是可以比较好的减少细菌的滋生。但是这样子并不是起到一个杀菌的效果，而且延长保质期。所以如果家里放置的猪肉，已经超过了三个月，那么我个人还是会建议大家最好的处理方法，就是把猪肉丢掉。

千万不要不舍得把猪肉丢掉，觉得高温的环境下，就可以很好的杀菌。新闻里的各种变质的猪肉，也不是什么劣质产品，而是猪肉的时间太长，出现变质的情况。所以在外面冰箱放置长的猪肉不新鲜，自己在家里的冰箱放置时间长的猪肉也是一样的不新鲜不健康。

而且如果一开始在放置的时候，猪肉没有处理好，还会出现，猪肉和其他的食材出现串味的情况。所以在一开始保存的时候，也要多注意一些，比较好的选择，是将猪肉放进保鲜袋里。一定要密封好保鲜袋，所有放进冰箱的食物也都这样子操作，就不容易出现串味的情况了。

一定要好好和家里长辈说清楚，可别为了省下一点肉钱，不舍得丢导致后续家里人身体不舒服。毕竟所有的东西都是有保质期的，必须要记得，冰箱只是起到一个延长的效果，而不是直接保证这样东西不会出问题。