韭菜和方便面放在一起，没想到这么好吃，做法奇特，全家都爱吃

大家在平常的时候是怎么吃方便面的呢？泡着吃？又或者是煮着吃？今天来跟大家分享一道方便面非常新奇的吃法，这道方便面的做法是搭配鸡蛋做成的方便面韭菜煎包。这道方便面韭菜煎包做出来之后，底层是非常酥脆的，而且外皮比较薄，馅料非常美味。这道方便面韭菜煎包是你在外面买不到的，那么接下来咱们就一块去看一下这道做法独特，味道非常棒的方便面韭菜煎包的制作教程吧。

【方便面韭菜煎包】

【制作食材】韭菜，方便面，鸡蛋，食用油，食用盐，十三香，蚝油，食用油，饺子皮，水淀粉

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是方便面韭菜煎包，做起来特别简单，吃起来底层酥脆，皮薄馅香，先来将方便面韭菜煎包的制作食材全部准备好，准备一小把韭菜，然后再准备一袋方便面，两个鸡蛋，适量的食用油，食用盐，十三香，蚝油，食用油，继续准备适量的饺子皮和一小碗水淀粉即可，将这些做方便面韭菜煎包的制作食材全部准备好了之后咱们就开始各种食材的处理与烹饪吧。

2、先将韭菜浸泡并清洗干净，一定要多浸泡一会，多清洗几遍，清洗完了之后控干水分，然后将它的老根切掉，再将其切成小碎丁，切得小碎丁尽量小一点，然后放到一个大碗中，接着把咱们准备好的方便面取出来。将外包装打开，不用将面饼取出来，然后用擀面杖隔着方便面的袋子将方便面面饼敲碎，尽量敲得碎一点。

3、将敲碎的方便面先放到一旁，然后准备一个小碗，向碗中倒入准备好的两个鸡蛋，接下来起锅烧油，锅内油热之后倒入鸡蛋液，炒熟，炒得稍微碎一点，炒好之后咱们加入方便面翻炒一下，翻炒大概一分钟左右即可，翻炒好了之后关火出锅倒入到韭菜中。

4、然后开始调味，向碗中加入适量的食用盐，十三香，蚝油，食用油。将它们全部加进去之后咱们把馅料搅拌均匀，然后放到一旁。将饺子皮取出来，每三张叠放在一起，用擀面杖擀得薄一点，擀好之后放上馅料包成包子，将包好的包子先放到一旁备用。

5、电饼锅先预热，然后刷上食用油，油热之后放入包子，用小火煎一分钟，一分钟之后翻看一下包子底面是不是已经被煎到微黄了，如果已经被煎到微黄的话，咱们就将准备好的水淀粉倒入到锅中。

6、将电饼锅的锅盖盖上，然后焖煎10分钟左右，时间到了之后关火取出，一道特别美味的方便面韭菜煎包就这样做好了，吃起来非常美味，你喜不喜欢方便面搭配韭菜这样的做法呢？

【小贴士】

1、韭菜要切得稍微碎一点，方便面也要敲打得碎一点。

2、饺子皮尽量擀得薄一点，但是不要将其擀破了。

3、水淀粉可以多放一点。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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