多吃蚕豆身体好，错过很可惜！一次买五斤保存好，好吃不易坏

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导语：多吃蚕豆身体好，错过很可惜！一次买五斤保存好，放再久不易坏，好吃！

每年到了春季的时候，市面上有很多新鲜的瓜果蔬菜是大量入市的，那么在这个季节，大家一定要多吃一些营养新鲜的蔬菜，因为很多蔬菜里面都富含大量的维生素以及多种矿物质、氨基酸等多种元素，这些营养元素，对我们的身体有好处，可以帮助我们身体提高免疫力，促进营养吸收。

那么，在这个季节，蚕豆也是市场上最多的最为新鲜的一种蔬菜，在这个时候，大家其实是可以多去购买一些蚕豆回家吃的，蚕豆呢，它里面除了富含大量的营养价值以外，其口感以及食用价值也是非常高的，特别适合大家在这个季节多食用，如果大家遇到了千万不要错过去购买它的一个机会。

像小编每次出门的时候，只要看见蚕豆，基本上都是一次性买上五斤，放到家里面开始保存起来，然后随时吃，随时取用。

说到这里的时候，很多朋友可能就会说，蚕豆虽然好吃，但是自己不会保存，基本上放上三五天之后，蚕豆就直接放坏了，那么在这个时候，小编就来跟大家分享一个我们平时保存蚕豆的正确方法，希望对大家也有一定的参考。

首先我们保存蚕豆的时候，先准备好用到的一些食材和器具，包括新鲜的蚕豆、盐和油，以及干净的器具。

第一点，先将我们准备好的蚕豆剥干净，剥好之后，放在干净的盆里面，往里面加入一点清水，开始清洗干净，之后重新准备一盆水，将蚕豆放进去，往里面加入一点食用盐，然后将其浸泡大约30分钟左右。

第二点，等到半小时之后，我们将蚕豆捞起沥干水分，然后放在一个阴凉通风的地方，将其上面的水分自然晾干，当然，如果家里面有厨房纸巾的话，大家可以直接用厨房纸巾将水分擦干，因为我们保存蚕豆的时候千万不能够存留大量的水分。

第三点，将蚕豆放在一个干净无水的大盆或者大碗里面，然后往里面放入适量的食用油，继续用手开始搅拌均匀，使得每一颗蚕豆上面都裹上一层油膜，搅拌均匀，然后将蚕豆放在倒入保鲜膜里面，保存的时候大家直接放进冰箱的放进保鲜袋里面，然后用手将袋子里的空气都挤出来。

第四点，将袋子口将袋子里面的空气挤干净之后，将袋口扎紧，放进冰箱里面开始冷冻，这样的话基本放置大半年，蚕豆也不会出现变质的情况，随时吃，随时取用，拿出来食用的时候依旧新鲜美味。

喜欢吃蚕豆的朋友们，赶紧用这个方法自己在家边保存起来吧！当然了，大家再将蚕豆取出来使用的时候一定要将蚕豆先解冻，用清水冲洗干净，然后再去进行下一步的烹饪。

那以上呢，就是小编今天给大家分享精彩内容，看完之后，觉得不错的朋友们，可以给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一些生活小妙招，感谢大家的支持。