每年5~6月是草莓集中上市的季节，最近水果市场上已经可以看到大量的草莓供应。草莓是多年生草本植物，属于蔷薇科草莓属，与树形高大的苹果树、桃树、梨树、杏树等形成了鲜明对比：草莓匍匐在下，其貌不扬，很是低调，但其果实甜美多汁、营养丰富，同样也受到了无数消费者的热烈欢迎。

如今，草莓较多的种植模式是温室大棚栽培，可以有效减少温度对草莓生长的限制。那么，在草莓育苗过程中该如何管理操作才能在提高成活率的同时又提高苗种质量呢？

与其他水果不同，草莓的繁殖方式有很多，在生产上以匍匐茎繁殖为主，其次是分株繁殖和种子繁殖。近年来随着科学技术的普及推广，还出现了组织培养繁殖，这种先进的育苗技术也是高科技为农业带来的直接福利，但在民间的普及性并不是特别广泛。

1.什么是匍匐茎繁殖？匍匐茎繁殖有什么优势？

匍匐茎繁殖属于无性繁殖的一种，即不经过两性生殖细胞的形成与结合，直接通过一部分组织产生新的幼体植株。在农村，见过种植草莓的都知道，草莓在横向生长过程中会不断延长形成多个匍匐茎，通过匍匐茎产生新植株是一种非常高效的生殖方式。

另外匍匐茎繁殖还能够保持原来品种的优良特性，新的植株没有经过基因变异，苗株生长健壮，根系发达，繁殖系数高，一般来说每亩草莓一年可以产生秧苗15,000~25,000株。

要想培育健壮的秧苗，首先要选择优良的草莓品种，建立草莓幼苗的繁殖区。为此，应尽量选择土壤肥沃、背风向阳的地段，栽植时行距70~90厘米，株距30~40厘米，这样可以保证母株有充足的营养，促使匍匐茎大量发生，一般在一株母株上保存5~6个匍匐茎，每个匍匐茎上留1~2个营养苗，多余的匍匐茎要及时摘除，以免争夺营养。

另外需要注意的是。在果实采收完之后，要加强水肥管理并及时松土除草，这样才能获得健壮的秧苗。

2.什么是分株繁殖？分株繁殖有什么优势？

所谓分株繁殖，其实就是利用母株上产生的新茎分枝进行繁殖。草莓在生长旺盛期除了抽生大量的匍匐茎外，还能发出数个新茎分枝，这些新茎分枝基部能产生新根，与母株分离后可形成独立的植株。

具体方法是在生产园的果实采收后，加强对植株的管理，到7月中旬至8月上旬新茎分枝长出5～6片复叶并有较多的不定根时，就可以移栽了。移栽时，先将母株成墩挖出，剪掉地下衰老变黑的根茎，并与母株分离，使每株新茎分株苗带有一定数量的白色新根，分离后立即定植于生产园的土壤里。

分株繁殖是适于一年一栽植的草莓园，即果实采收后全部挖出，第二年再种植新苗。用这种方法繁殖可以省去育苗的过程，省工省力。但同匍匐茎苗繁殖比较，繁殖系数低，苗的质量也比不上匍匐茎繁殖，产量比较低，而且容易带病。因此生产上如果不是特别急需幼苗的话，一般不会采用这种方式。

3.什么是种子繁殖？种子繁殖有什么特点？

顾名思义，草莓的种子繁殖就是利用种子来进行繁殖，属于有性生殖，多用于远距离引种或培养草莓的实生苗来选育新品种，也可用于庭院绿化鲜食兼用型种植。

种子采集一般在在5～6月果实采收时，选取发育良好、充分成熟的果实供采种用。削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分离。

播种育苗一般在翌春进行，但也可在采集种子的当年7～8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆，填入细碎营养土，压平；大田育苗要整地作畦，并进行土壤消毒。播前种子提前浸泡8～12小时，待吸水膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子筛上0.3cm厚的细沙土覆盖。

为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，大田育苗喷足水后覆膜，10天左右即可出苗。

草莓该如何科学栽植？

南方地区降水普遍较多，露天栽培时应该采用高垄栽培，一般垄高25~30厘米，垄底宽65~90厘米，垄面宽40~60厘米，垄沟宽33厘米。而北方地区由于纬度高，气温较低，冬春季节干旱缺水，因此一般采用平畦栽植。

草莓的生产分为秋栽和春栽两个时期。秋栽一般在每年的8月下旬至9月下旬进行，秋季栽植土壤温度较高，湿度较大，容易成活，缓苗期短。春栽一般在每年的3月中旬至4月下旬进行，春栽草莓的缓苗期长，当年开花结果的植株较少，因此产量也较低。

另外，草莓栽植也要控制合理的密度，一般每亩土地种8000~9000株即可。栽植前要选择健壮的苗种，苗种健壮的标志是须根洁白、根茎粗壮、叶柄粗壮、叶面积大、每个植株上有4~6片叶子。

栽植时母株基部凸起部分向垄沟，草莓花序伸出与匍匐茎抽生方向相反，起挖匍匐茎苗时可将匍匐茎保留一小节，朝向垄面栽植时不宜过深过浅，做到“浅不露根，深不埋心”。

过深嫩叶和苗心埋在土中，容易腐烂，造成死苗。过浅根系露在地面，易造成干枯死亡。适宜的深度是新茎顶端露出地面，根系完全埋在土中。为了提高成活率，秋栽应选阴天或晴天傍晚栽植为宜，栽后立即灌水。

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