有钱人吃的米堪称谷物中的鱼子酱，我连见都没见过更别说吃一口了

有钱人吃的米，堪称谷物中的鱼子酱，我连见都没见过，更别说吃一口了！说起米大家常吃的米，无非是大米、小米或者黑米，但是今天说的这种米，在我印象中连见都没见过，当我第一次看到“它”的时候，瞬间刷新了我的认知，这种米堪称谷物中的“鱼子酱”，看来是特别的高档，对于有钱人来说，他们成了家常便饭，到底是什么米呢？一起来看看！

这种米叫做“野米”，又称“黑珍珠”，这种米产量很少，物以稀为贵，这样的米对生长环境极为苛刻，主要生长在加拿大和美国的交界处的大湖地区，也成了可遇不可求的一道美味之一，口感独特，入口醇香，无论是蒸米饭还是熬粥喝，都是特别的美味。

这种米不用打壳，长度在1.5厘米到2厘米之间的为优品，颜色发黑而亮，野米中含有丰富的氨基酸和多种微量元素，比平常吃的大米营养高出很多倍，也有着“米”中小霸王的美称。

好马配好鞍，这样的米常常在饭店用来炖鲍鱼，炖海参之类来做搭配，对于我来说还是饱饱眼福吧，更别说吃上一口了，这样的美味你有吃过吗？