女子街头卖这小吃，顾客嫌脏不想买，旁人说：过会你排队也难买上

五月份是旅游的好时节，趁着这春暖花开，春风暖意到处走走，不仅放松一下紧张的心情，还可以品尝到各地的特色小吃，果不其然在一个古镇上，发现了这个很有特色的小吃，这个小吃看上去很不出众，第一眼的印象看上去很“脏”，这就是这个小吃的特色，做这个小吃的是一位80后女子，女子刚一出摊就引来了很多顾客观看，由于当地是旅游的地方，很多人都没见过这个，有位顾客看着生意不错也打算买点，但看到小吃的样子却不想买了，说这个小吃“脏”，旁边人特意提醒她说：过会你排队也难买上，这是什么小吃，真有这么厉害？一起来看看！

听老板娘讲这个小吃是当地的特色美食，别看模样不出众，好吃的呢，老板娘说这个小吃主要是用，蜜枣、糯米、红豆，制作而成，首先把各种食材发泡好，按严格的比例一层一层的铺在锅里，上锅蒸即可，这个蒸锅也不是普通的蒸锅，本名叫做“甑”是一种特殊的蒸锅。

老板娘一边讲一边卖，刚出摊没一小会就卖出好几份，老板娘说现在做“甑糕”小吃也有很多，想要做到味道独特，装甑，发泡，比例，火候，都非常重要，想要做到一份好吃的甑糕，每一道工序也马虎不得。

很多吃过这个小吃的人都变成了回头客，老顾客带着新顾客，让这家店的生意很是红火，这样的一份小吃是五元钱，很多人都是一次买上好几份。

我也经不住美食的诱惑，买了一份尝了尝，一口下去枣香浓郁，软糯香甜，非常好吃，一转眼一锅满满的甑糕就快卖完了，来晚的人就算排队也难买到了，想吃还要等下一锅喽，这个小吃你吃过吗？是您家乡的特色小吃吗？