寒衣节马上到，别忘了多吃这5种食物，做对这3件事，来年平安多福

在咱们华夏大地，有三大“鬼节”，分别是清明节、七月十五的中元节和十月一日的寒衣节。相对而言，南方人更注重清明节，而北方人则更加注重寒衣节，在寒衣节这一天，北方的游子都会选择在这一天回到家乡扫墓祭祖，给逝去的亲人送去寒衣和食物，以表达对亲人的思念之情，同时祈求亲人包邮后代平安多福。

咱们华夏民族的传统节日历来都和美食是分不开的，比如春节的饺子、清明节的青团、中元节的鸭子等等，寒衣节同样也不例外，但是对于寒衣节的美食习俗知道的人却是寥寥无几，那么寒衣节这天，都有哪些的传统美食习俗呢？还有哪些是需要我们注意的事项呢？一起来看看吧！寒衣节马上到，别忘了多吃这5种食物，做对这3件事，来年平安多福！

寒衣节的5种食物

寒衣节作为我们国家的传统节日之一，究竟有哪些与之相关的传统美食呢？

饺子

饺子作为我国的传统美食，基本上任何节日和大事上都能见到它的身影，尤其是北方地区，饺子更是很多节日的代名词。寒衣节同样也不例外，在寒衣节这一天，北方人除了祭祀扫墓的时候会带一些饺子祭祖，一家人也会在一起包一顿饺子吃，饺子寓意着团员，一家人能够围在一起包饺子就是幸福美满。

莜面

在我国的很多地区，都有在寒衣节吃面的习俗，以此来改善生活质量。在山西地区，在寒衣节这一天要吃莜面，莜面就是用莜麦面粉加工制作而成的面条，吃起来特别好吃。莜面虽然说营养价值丰富，吃了也不长肉，但是大家记得不要多吃，因为不好消化。

糍粑

客家有一句俗语“十月朝，糍粑碌碌烧”，这句俗语的意思就是在十月一这一天，因为都已经农忙过了，所以要把新收的糯米打成糍粑，全家坐在一起吃上一顿糍粑，以此来慰劳全家人的辛苦劳作，庆祝丰收，毕竟对于咱们老百姓来说，有吃有喝就是幸福。

红豆饭

在江苏地区，一直流传着这样一句童谣“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”这句童谣讲的是这样一个故事，以前有一个放牛娃，因为与地主发生了冲突，被地主杀害了，鲜血流了一地，把米饭都给染红了。所以，大家会在十月一寒食节这一天吃红豆饭。

逆糍

惠州地区的十月一与其它地方略有不同，在惠州，大家认为十月一是牛的生日，所以这一天也叫做“祭牛节”，逆糍除了祭祀牛神和自己食用之外，还会用菜叶包裹着喂牛，祈求耕牛的身体健康，为来年的丰收多多出力。

寒衣节做对3件事

寒衣节是一个祭祀的节日，所以我们在祭祀的时候，有一些事情是需要我们注意的。

1、赶晚不赶早

在我们这里一直口口相传着一句祭祀的规矩“早清明晚十月一”，讲的就是清明祭祀的时候要赶早，而十月一日寒食节祭祀的时候要赶晚一些。这是因为清明正值农忙，分身乏术，所以大家可以赶早些去祭祀，而十月一已经开始农闲了，可以赶晚一些，整个十月都可以祭祀。

2、祭品焚烧充分

十月一寒衣节的时候，很多地方都会给逝去亲人送用纸折叠的寒衣，我们在燃烧这些祭品的时候一定要燃烧充分再离开，否则的话由于天干物燥，非常容易引发火灾，另外也可以多陪伴一会亲人，一举两得嘛！

3、把握好时间段

十月一日寒衣节祭祀的时间也是非常有讲究的，一般来讲早上9点到下午1点最合适，因为这个时间点阳光充足，气温不会太低，适合外出祭祀。寒衣节已经入冬，如果太早或者太晚，容易受风寒，引起身体不适。

寒衣节马上到，别忘了多吃这5种食物，做对这3件事，寓意来年平安多福！朋友们，你们那里十月一寒衣节都有什么风俗习惯呢？欢迎留言分享哦！

​关于寒衣节就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！