淮南，古称州来，安徽省地级市，国家重要能源城市，地处中国华东地区、安徽中北部，位于长江三角洲腹地，淮河之滨，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之称，是沿淮城市群的重要节点，合肥都市圈核心城市，是我国著名的旅游城市，其悠久的历史、灿烂的文化，还秀美的风光，都吸引着无数游人前来领略。

历史文明与独特的山水造化

淮南市力打“淮南子”文化、花鼓灯文化、豆腐文化、少儿艺术和八公山旅游文化“五张牌”，激活“文化强市”，积极推动《淮南子》“古为今用”，大力宣传《淮南子》，扩大影响，古人云：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，”相较于众多的奇峰峭岩来说，淮南的八公山，虽不算雄奇灵秀，但它灿烂的历史文明与独特的山水造化，同样赋予了八公山独特诱人的魅力，还有那雄伟壮观的汉淮南王宫，香火鼎盛的白塔寺等，在白雪的映衬下，显得更加的质朴淡雅，富有情调与灵气。

是楚文化的故乡

淮南市有34个少数民族成分，少数民族人口8万人，居安徽省第二位，占全市总人口的2.1%。全市有4个民族乡、23个民族村，分别占安徽省民族乡村数量的44.4%和17%，此外还有4个民族社区，寿县，古称寿州、寿春，历史上4次为都，10次为郡，是楚文化的故乡，淝水之战的古战场，我国著名的历史文化名城，素有“地下博物馆”之称。寿县古城墙是中国保存较完善的七大古城墙之一，比山西平遥古城还早100年，同时也是我国国内保存最为完好的宋代古城墙。

非常具有特色的小食

冬日里的淮南，最爱的是那一碗充满鲜红的辣椒和红油的牛肉汤，单是想想，就可以让我浑身发暖、满口生津，如今的淮南牛肉汤可是安徽当地一档非常具有特色的小食，不仅家喻户晓，同时很多人士来到这里也会品尝上一碗鲜浓的牛肉汤，这样的口感也是带给大家不一样的体验。醇香的牛肉、浓郁的汤头，搭配淮南本地特色的绿豆饼、千张、粉丝等辅料，再放两勺淮椒炸制而成的特色红油，吃上一碗，爽辣鲜醇，驱寒暖胃，让人不由称赞，不愧为民间传说的“神汤”，“救驾汤”。

市民散步锻炼的最佳场所

淮南名胜古迹众多，有被中外考古学家称道的“五古”（即古战场，古墓群，古寿州窑，茅仙古洞，古生物化石群），其中的淝水之战是军事史上以少胜多的著名战例，逶迤于舜耕山腰的长22公里的环山公路，花草掩映，曲折蜿蜒，是淮南市民散步锻炼的最佳场所，市内开放最早、设施最完备的龙湖公园，是淮南市“彩带串珠”上的一颗明珠。