纯真年代(15)贵州安顺 佛手玉润 念佛手瓜

令子写纯真年代:我坚信是那些真正美好的东西绝不是丑恶的东西让我们在艰难中前行。一个不纯真的年代,一个又一个纯真的故事。我会用心记录点滴感动。

纯真年代(15)贵州安顺 佛手玉润 念佛手瓜

我这人真是孤陋寡闻,坐井观天,第一次接触佛手瓜还是最近到贵州安顺做文化旅行推广工作期间的事儿。听人描述它以顽强的生命力茁壮成长,给我一汪绿色的向往和期望!

纯真年代(15)贵州安顺 佛手玉润 念佛手瓜

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2021年的这个夏天,我应邀在贵州安顺旧州屯堡古城做文化旅行推广工作。一天下午时分,我走进了基地食堂的后厨,看见一群师傅们正在准备300人左右的自助餐晚饭。师傅们对我这位莫名“闯”进来的客人十分的友好。

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我的视线在几个师傅正在处理的“瓜上定格了。”我长这么大第一次见到的瓜噢。瞧见它肥肥圆圆的样子憨厚老实,拿一个手里用鼻子使劲也闻一闻,它的香气使人有出尘之思,心生喜欢。我立马请教师傅们这瓜的名字,主厨的师傅用很规范的普通话告诉我:“棚瓜!木子旁加一个朋友的朋。”

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我一下子记起来了,这“棚瓜”是我在基地食堂吃的最多的菜。其一是素炒,由于瓜是透明的,炒出来真的像玉一样,吃起来有瓜特有的香气,不论是视觉、嗅觉、味觉都有神清气爽之感。其二是切片打汤,切成一片一片的打汤喝。清凉,微带苦味,在贵州安顺的炎炎夏日身心也有着清凉的依附了。

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这么令人舒爽的瓜,找师傅们要两个放基地自己的卧室里观赏闻香岂不是很美味的事情。或者让热空气自然烘干它,看看它硬梆梆的时候香气是否依存。师傅们很是友好,送了我一个。且帮我挑了一个年纪偏大的,我问原因,师傅说年纪大的香一些噢。心里弥漫着欢喜,真的要感恩这土地长出如此美味的“棚瓜”,也有着如此纯良温润的人情。

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次日,在贵州安顺一见如故的自媒体夫妻“一方乡土”来访。妻子刘老师告诉我:“汤老师啊!这就是佛手瓜!”啊!佛手瓜的名字我没少听说。婆娑世界我自从学佛以后,加上感情因素,对于任何与佛有关的事物,都有说不出的亲切。

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这佛手瓜啊,在乡下,佛手是极为平凡的食物,市场里论斤出售;在城市,佛手奇货可居。我不曾在武汉的市场里见过,同行同屋的张老师说她也不曾在武汉的市场里见过。

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刘老师介绍:佛手瓜长势像葡萄架,也类似于种的丝瓜。只要你给它个支点,它好像就能撬动地球。这种蔓生植物生来就是软骨病人,但你搭个架子给他,不管是木头的,还是铁丝的,它都巧妙的利用起来。丝毫不放过最佳位置的阳光、雨露,以及诸多天赐的养分蓬勃地“野蛮”生长。

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院子里围墙上,一条条绿藤倾泻而下,沿沿着藤蔓依次挂着,它们之间的距离似乎是相等的,大约一拃长一个。

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佛手瓜素颜登场,纷纷扬扬地蔓延着,铺天盖地生长,遇墙爬墙,遇树攀树,只要有一席生长之地,便不懈地尽情地生长着,挥舞着青春,努力的开着花,拼命地结着果实,一只只绿色瓜儿挂在嫩绿的青藤上,像铃铛,像灯笼,像耳坠 ……一藤结百瓜啊!

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多么的令人欢喜啊!似乎比城市里的爬山虎还可爱!佛手瓜不仅有藤,还肆无忌惮地结果呢!对于“佛手瓜”,我们一行人只看见了它的色泽和口味,从没有欣赏过他们生长的模样。刘老师的描述勾起了我们的欲望。回武汉我们一定要在网上买些种子种植。

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冬瓜是长的,西瓜是圆的,丝瓜是弯的,黄瓜是直的。这佛手瓜浑身上下透着一股灵气,有一种冰清玉洁的俊秀之美!

看着就是惊叹,就是喜欢,外形光滑优美,色泽晶莹透亮,那简直就是天然的工艺品。仔细的观察,一面有四、五条纵的纹路,恰好就是十根指头,完全是双手合十的造型,捧在手里,似乎在说,祝福祝福。

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刘老师家里的庭院里是不缺“佛手瓜”的。离开贵州安顺的时候,我还是把“佛手瓜”转送给刘老师了。人生缘份,天注定,谢谢她们大热天带着我们一行人东奔西走体验当地的风景与人文。

我回武汉不久,刘老师就发图片给我,我送她的佛手瓜就自己冒出来嫩芽,她会找块肥沃的土地种下它。我也一定要找个大大花盆子,种植佛手瓜。

纯真年代(15)贵州安顺 佛手玉润 念佛手瓜

刘老师发我图片我送她的佛手瓜发芽了

佛的心真是温润如玉的吧!即使佛的心是甚深极甚深,但在我们生活的四周,不也有许多事物给我们亲切极亲切的体会吗?

在人世许多小小的欢喜之中,我总是怀着无比感恩的心。


纯真年代(15)贵州安顺 佛手玉润 念佛手瓜

作者简介:汤令,笔名令子,资深小学语文教师,语文学科带头人。青年时大量写诗歌,中年改写散文,近年主要写游记,作品见诸各地报刊和网站,以优美文笔吸引众多粉丝。


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页面更新:2024-05-17

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