杨梅和樱桃怎么洗？别只傻傻用盐水！多加点它，脏东西自动跑出来

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当前正值初夏时节，各种新鲜水果开始陆续上市，超市里、马路边、水果市场，到处都摆满了色彩艳丽的水果，相当的诱人。这对“吃货”们来说，无疑算得上盛大的节日了。由于各种各样的原因，近期水果价格一路水涨船高，但这并不不能阻止“吃货”们对于吃的梦想和追求。

初夏的水果虽然很新鲜，但大家知道，果农为了让水果长的漂亮、口感好，防止发生病虫害，在种植过程中，会经常使用一些农药、化肥，甚至是激素。这些让人对水果的安全产生了一些担忧，再加上水果表面的很容易吸附一些脏东西，有的里面还会有虫卵，如果清洗不干净，很可能会引发腹泻，引起食物中毒。

今天，小编就为大家介绍三种当季水果的清洗方法，只要你学会了，并且使用得当，脏东西和小虫子自动跑出来，再也不用担心洗不干净了，快来看看吧！

第一、杨梅的清洗：大家都知道，杨梅中有很多的果蝇，如果不清洗干净，被我们吃进嘴里，对身体是有很大危害的。一般人习惯用盐水泡，虽然有虫子会被泡出来，但却清理不彻底，而且至少需要半个小时以上，并且盐水咸味被杨梅吸收，会影响其食用口感。其实正确的做法是，用用小苏打或者生粉水浸泡杨梅，因为生粉对于杨梅里面的小虫子是有刺激性的，这样刺激下来，没一会虫子就会自动的跑出来了。但大家一定要记得用清水再仔细的清洗一遍哦！

第二、樱桃的清洗：樱桃清洗一般有３种办法：第一种是用食盐，先用流水冲掉樱桃表面的脏东西，然后用清水浸泡5分钟，接着用淡盐水浸泡15分钟，最后再用流水冲洗1-2遍即可；第二种是用食用碱清洗，先用清水浸泡5分钟，然后再用加入食用碱的清水清洗，放入樱桃浸泡15分钟，接着用流水冲洗２遍，再用凉开水清洗１遍即可；第三种是醋泡法：先用清水冲洗掉樱桃表面的灰尘等杂质，再用一盆清水混入适量白醋，将樱桃浸泡10分钟，最后用流水冲洗干净即可。无论用哪种方法，都最好是先拔掉樱桃梗。

第三、草莓的清洗：首先用流动的清水冲洗几分钟，除去草莓表面的病菌、农药以及其他污染物；接着把草莓浸在淘米水中2分钟，再浸入淡盐水3分钟。碱性的淘米水可分解草莓表面残留的农药，淡盐水则可以使附在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用；接着用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物；最后再用清水冲洗一遍即可。大家注意，刚开始不不要直接将草莓泡入水中，因为这样容易使泡出的农药溶入水中，二次被草莓吸收，并渗入果实内部。

好了，今天的美食文章“洗杨梅，洗樱桃，洗草莓，只会用盐水浸泡？10人有９人搞错了！”就分享到这里。如果你还有啥不明白，或者有更好的清洗方法，欢迎在评论区留言和大家一起讨论。还有不知道你们当地最近都有啥新鲜上市的水果，好吃吗？欢迎给大家推荐一下。感谢阅读，感恩有你！

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