梨花落后清明

梨花落后清明

文/李梦

梨花落后,清明在望。

平湖风俗,过清明,时间跨度在清明节前10天和后10天之间。其中,前10日这天,称为起清,是专门为新亡故之人上坟的日子。起清的这天祭祀,称为上坟,余其时间,则称为祭墓。每年通过祭墓,大家在追思里确认血关系缘,加强宗族凝聚力,以延续后代,光宗耀祖。

星期天(3月28日),老爸打来电话,说过清明。

我和妻早早驱车回乡下,帮忙烧菜。先烧一桌菜供奉给列祖列宗享用,倒糖水酒,点火纸,烧锡箔,磕头作揖,通神祷告,一面告慰在天亡灵,一面求保佑赐福。

我注意到,有一个菜是竹笋烧肉,用的是家里的竹笋。

我家有一个竹园,时至今日也是我们附近唯一剩下的一个竹园。改革开放后,随着老宅扩建、新屋迁建,竹园一个个倒下了。

于是,家里不起眼的竹园,从我小时候的百乐园,又变成了美味缘。

菜市场上的黄泥竹笋,用了天膜地膜,占了上市早的先机,价自然不廉,可味儿有一种苦涩。放在货架上时间一长,与冬笋不相上下。

老家的竹笋,俗称本地笋,在清明时节,价格虽也不菲(每斤10块左右),却非常抢手,因合时令节气,鲜美无比,宁可食无肉,不可餐没笋。

于是,家里的竹笋成了大熊猫。因为清明时节雨纷纷,雨后春笋拔地而起,密密麻麻,一时自然吃不完,那就送些给亲朋好友、邻居近舍,让他们品尝品尝昔日乡下家家有的本地笋,结下思甜、友善的情缘。

我知道,父亲还会把吃不完的竹笋剥好剖开,煮一煮放盐后回压在各种瓶子里做成罐头,或者干脆切细晾晒成笋丝,这样,我们一家人可以四季如春,春笋如一道家常菜,想吃的时候可以穿越时空,细细品尝,慢慢咀嚼,一如春风风人,夏雨雨人。

是的,清明是24节气中唯一一个既是节气又是节日的日子。这是一个特殊的日子。

在这个特殊的日子里,你会感受到春笋似海的昌盛,情深四海的浓稠。

父母在,家就在。父母在哪里,家就在那里。

有趣的是,本地风俗,习惯在清明节前10天里过清明。真到了放假的清明节,反而有点悠闲了。

那么,梨花落后清明,当你徜徉在人间四月天,你会懂得四月天的春深似海吗?

2021、4、4清明

梨花落后清明

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页面更新:2024-05-18

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