蜂蜜能放进冰箱储存吗？

蜂蜜是一种天然的养生保健食品，味道甜蜜，对大多数人群都有很好的保健作用，蜂蜜也是女生美容养颜的最佳选择。

那么关于蜂蜜应该怎么保存最好呢？首先就要排除放进冰箱的保存方法，冰箱内温度低很容易造成葡萄糖结晶析出，这样虽然不会影响蜂蜜的营养价置，但蜂蜜的口感会大打折扣。

现在家庭里吃的蜂蜜大部分都是罐装的，吃一点挖一点然后再盖上盖子封存。其实这样的盖子密封的不是很严实，空气和细菌都很容易侵入。建议把大罐的蜂蜜分装成几个小罐的或者购买一次一袋的，尽量减少细菌和空气的侵入。如果一定要使用大罐的蜂蜜，可以先用保鲜膜封住瓶口再把盖子封存好。

蜂蜜最佳保存的环境温度是5-10℃，空气湿度不超过75％，建议把蜂蜜放在阴凉、干燥、通风、清洁的地方并且注意一定要密封严实，减少与空气的接触。