喝啤酒也有套路，青岛啤酒好喝，原来是因为这个

青岛的关键词，除了八大关、海鲜以外，最著名的要数青岛啤酒了。这不仅是本地人的骄傲，也是全国人民的骄傲。来到青岛，到青岛啤酒厂参观是个很不错的体验。工厂里有个青岛啤酒博物馆，不但能了解青岛啤酒的历史故事，还能了解它的制作过程。

这里的青岛啤酒厂，是有超过百年历史的总厂。1903年，英德商人在被德国统治的青岛建立了“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，当时的生产设备、原材料全部由德国进口，酿造方法也是按照德国来的。

1916年，日军占领了青岛后，从德国人手里买下了啤酒厂，更名为“大日本麦酒株式会社青岛工厂”，除了“青岛”牌的啤酒，这里还生产过当时在日本很畅销的“朝日”、“麒麟”、“札幌”等牌子的啤酒。与德国建厂初期不同，日本控制后，原料不再全部进口，而是在厂区尝试自己培育啤酒花。

啤酒博物馆分成两个部分，A展厅是原来的办公区，现在专门用于展示青岛啤酒厂历史， B展厅是参观厂房生产车间的。这里说的车间，不仅有过去的老机器，还有现在正在生产工作的真正啤酒车间，所以博物馆的B展厅，其实就连着青岛啤酒厂的生产车间。

到后来把鬼子赶跑以后，青岛啤酒厂终于可以光明正大地生产自己的“青岛”牌啤酒啦。

经历了100多年的风风雨雨，一直保留到今天，经历了不断的翻修，扩建，现在还在使用。青岛人都亲切地称它为“一厂”，所以请记住，除了真正的“一厂”是正宗的老厂之外，其余的“二厂”“三厂”“四厂”全都是收购的其他啤酒生产厂。虽然都是生产青岛啤酒，但因为生产的工厂不同，所以口味真的会有区别，据说经常喝啤酒的当地人只要一喝就能喝出来这酒是不是一厂生产出来的。来的时候当地人也特意给推荐了一定要去喝“一厂的原浆”。在青岛满大街都是卖“一厂原浆”、“一厂纯生”，不过据当地人说，这些小店真正能喝到“一厂”的啤酒很少了，大多都是“四厂”生产的，一瓶能差出近一倍的价格，也难怪这些奸商以次充好了。所以如果只是想品尝一下真正的“一厂原浆”，顺便再了解一下青岛啤酒的峥嵘岁月，那就很适合参观一次啤酒博物馆。

一路发展到今天，青岛啤酒行销世界各地，成为绝对的国际名牌。就连澳洲都能喝到青岛啤酒，不过根据我来青岛以后学到的信息，我以前在澳洲喝的青岛啤酒估计都得排到“三十六厂”生产了吧……因为我记得特意看过生产地址：在深圳。

小提示：门票60元/人，网上打折买差不多能到45元左右。除了可以进博物馆参观之外，最后在出口处还可以送一杯清凉的“一厂原浆”，和一杯“一厂纯生”，相信这里的酒应该都是真品——因为从别的厂运过来再卖比直接从旁边接出来卖成本贵多了！

啤酒博物馆分成两个部分，A展厅是原来的办公区，现在专门用于展示青岛啤酒厂历史， B展厅是参观厂房生产车间的。这里说的车间，不仅有过去的老机器，还有现在正在生产工作的真正啤酒车间，所以博物馆的B展厅，其实就连着青岛啤酒厂的生产车间。

其中一间展示房间中有德国时期丹麦科学家汉森先生做实验的全息投影，建议大家观看的时候离围栏远一些，因为这里自带4D效果——“淘气”的汉森先生最后会冲围栏方向泼出一杯啤酒，而围栏上方有一排喷水口，后面的就不用再描述了……喷出的水真的有啤酒味儿，不要问我是怎么知道的……

参观博物馆，可以获赠原浆一杯，博物馆出口的酒吧还可以免费喝一杯纯生。

B馆的生产车间中不仅展示了建厂初期的生产设备，还“精心”的布置了“模（jia）特（ren）”模拟当时的生产情景。然而馆内光线比较昏暗，感觉又很空旷，模特的摆放位置又都比较突兀，经常是一转身吓一跳，实在有些渗得慌……

酿造青岛啤酒主要用的原料是黄麦芽，和把黄麦芽经特殊烘焙制成的黑麦芽，一个最后制出黄啤，一个制出黑啤。

从车间出来还有一个新奇互动区，设置了一些比较有趣的体验项目，当然这跟啤酒的关系不太大了。不过有一个，反重力屋，这个在新西兰也玩过，不过不知是因为刚喝过酒还是因为这房子角度更斜，反正进去那叫一个晕啊，真心有点恶心了。

青岛啤酒厂对全中国的影响到底有多大我不敢妄下定论，但是它对青岛的影响绝对是非同小可的，经济发展什么的就不说了，最直观的，啤酒场外面这条街现在叫“青岛啤酒街”。

街边上全是啤酒吧，啤酒主题餐厅，他们卖的，当然也都是各种“一厂直供”“一厂原浆”等等，具体质量不敢保证，不过这里是真心热闹。