作为美食大国的民众,我们有不少同胞都拥有一种神奇的能力,就是能把任何东西变成无敌美味。天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车,水里游的除了轮船,没有什么不可以,毕竟连福建人都没能逃出广东人的菜谱……
然而南半球的澳大利亚却完全相反,虽不至于是美食荒漠,但也强点有限,属于“长了几棵树”的荒漠。
所以有不少在国内很受欢迎的吃食,到了澳大利亚却无人问津,甚至泛滥成灾,成了有害生物。这就是——
对不起放错图了……这就是——
大!鲤!鱼!
鲤鱼的繁殖能力很强,平时喜欢在河底的泥沙里翻找食物,经常会把河流搅得很浑浊。再加上澳大利亚人几乎不吃鲤鱼,因此有鲤鱼存在的地方,其它习性不同的鱼类就慢慢变少,最终鲤鱼一家独大,占领所有水域。
为了解决鲤鱼污染,澳大利亚也尝试过各种方法,最直接也最无污染的方式自然是把鱼钓光。澳洲人虽然不吃鲤鱼,但爱钓鱼的人还是很多的。政府为了鼓励大家钓鲤鱼,还曾经试过“有奖钓鱼”,就是在鲤鱼身上植入芯片,如果有人钓起来这条鱼,就能获得近100万澳币(约合500万人民币)的奖励。但因为鲤鱼实在是太多,所以人们的热情并没有很高涨。
治理鲤鱼的方法,有软的也有硬的。在澳洲钓鱼需要购买鱼证,而且法律会规定每个品种的鱼,可以钓多大尺寸以上的,每人最多可以钓多少条。而鲤鱼正好相反,不止没有尺寸要求,法律还规定钓上来不许放回水里……
至于需不需要购买鱼证,包包至今无法验证。因为在只有鲤鱼的地方钓鱼时,根本没有鱼证官来查……毕竟,我们是在『替天行道』
至于澳大利亚人民不吃鲤鱼的原因,包包猜想有以下几点:
首先,澳洲人民不会吐刺。澳大利亚地广人稀,海岸线长水产丰富,能吃不用吐刺的海鱼,自然就不用吃浑身刺的鲤鱼了。
其次,澳洲人民不会做饭。鲤鱼有股“土腥味”,只有在大厨的妙手之下才能去除。“长了几棵树”的荒漠澳大利亚,自然做不到这一点,本来就不会吐刺,这下更不吃了。
糖醋鱼、红烧鱼、水煮鱼、侉炖鱼、干烧鱼……这么多美味澳大利亚人没吃到,包包可不能错过。
下面就跟着包包享受野钓的乐趣,品尝美味的香辣自制烤鱼吧!
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页面更新:2024-03-29
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