80后夫妻关掉城里私房菜馆，回大山养4万只鸡，会员制卖鸡和蛋

安康紫阳县东木镇关庙村，80后徐财安和妻子冯雪梅关掉西安城里的私房菜馆，回家乡大山里养鸡已3个年头，年养鸡规模也从1万只发展到4万多只，到目前为止已投入500来万元。小两口忙不过来，还请了3名老乡帮忙。

徐财安16岁就外出打工，从下矿挖煤做到矿山管理，矿上常出事，太危险，结婚后，他们便在西安租房做私房菜，冯雪梅说：“我从小就喜欢看妈妈做菜，妈妈做的陕南菜不但好吃还特别有型，我最拿手的菜是紫阳蒸盆子。”2017年夫妻俩带着儿子回到了老家，在家乡考察一段时间后，于2018年开始养鸡。

夫妻俩卖鸡、卖鸡蛋的方式和当地老乡不一样，他们利用在西安开私房菜馆积累的资源和人脉，在西安发展会员，把鸡和鸡蛋快递给会员。徐财安说：“现在已有2千多名会员，计划再用2年时间将会员发展到2万名。像这样的鸡蛋零售1个卖3块多，会员交588元年费，我们每个月给他快递30个土鸡蛋，一年360个鸡蛋，一个土鸡蛋会员价也就1块6毛多，会员卖我们的土鸡也有优惠。”

他们自己孵小鸡，这样可以节省养鸡成本，自己孵的小鸡环境的适应能力也强。

鸡喂的是苞谷，喂一点苞谷后，鸡就自己出笼在山林里，在树上吃虫子，吃野果子。徐财安说：“不少鸡都成了野鸡了，夜里都不回鸡舍，喜欢在树上过夜。”

大山里很安静，除了鸡鸣鸟叫声几乎听不到别的声音，大山为他们放养土鸡提供了独一无二的条件。除了自己养鸡，他们想带动更多的老乡按他们的方式养鸡，他们负责销售，把大山里的富硒土鸡、富硒土鸡蛋卖到城里去。

半山腰的梯田里种着水稻，种一季水稻足够他们吃一年。

房前屋后种些蔬菜，就能自给自足，吃到安全放心的绿色蔬菜。

冯雪梅做了不少泡菜。泡菜在陕南是最好的配菜和调味菜。

他们喜欢健身，每天都要挤出时间锻炼身体，不少老乡说这小两口和他们不一样，不像农民。