美国最危险的海鲜之旅，年平均54人失去生命，1年只能捕18只鲍鱼

每年的4月都是美国加州鲍鱼最肥美的时节，尤其是加州大红鲍，肉肥味鲜深受食客喜爱，在美国商业捕捉鲍鱼的行为已经被全面禁止，如果想品尝到这种美味你就必须去鲍鱼养殖场购买或者亲自下水捕捞了。加州的太平洋海岸线一到4月就有无数的潜水爱好者前来，一是为了捕捉红鲍，二是为了探寻神秘的海底世界。

据统计，自1993年以来，每年平均有54人丧生在追寻鲍鱼的海底，以淹死为主，所以在美国下海捕捞鲍鱼也成为美国最危险的业余活动。捕捞鲍鱼，你还得拥有专业的潜水证和捕捞许可证。

在海底，人类唯一的保命装备就是氧气罐和呼吸阀等潜水装备，潜水衣也必须做到防寒，不然你可能会冻死在北加州平均温度只有10摄氏度的海底。会潜水之后你还必须克服深海恐惧症，不要以为在海底看稀有的鱼类、珊瑚是多么惬意的事情，海底压力也很大，到一定时长了就必须回到水面。

在加州的海底，危险无处不在，海底的岩石缝是大多数鲍鱼栖息的地方，这也就意味着潜水员需要潜行到很深的地方来寻找鲍鱼。大家都知道海底海草、海带等水生植物众多，一不小心就会被这些植物缠住脚。

在水面上解开这些植物的缠绕或许是一件很简单的事情，但在海底，氧气瓶供氧量固定，你并没有那么多时间来解决难缠的海带，并且海底人的行动不像在陆地上那么自由。一旦氧气瓶氧气耗尽，只能面对慢慢淹死的命运。

同样，在美国捕捞鲍鱼也有时间和捕捞量的限制。时间规定是每年的4月到11月可以捕捞，其中7月份也是禁止捕捞的，这期间内的每天，只有上午8时到日落后的一个半小时内允许捕捞。

每人每天限捕捞3个鲍鱼，每年上限是18个，如果你捕捞到母鲍鱼的话就必须将其放生。为了海洋生态，美国政府此举其实十分合理。对于想吃到加州鲍鱼的人来说，下水亲自捕捞其实没有必要，在周围的鲍鱼养殖场就能买到最新鲜的。

下水的人基本上是对自己的潜水能力十分自信的，并且喜欢海底的。我们建议，最好不要轻易下水尝试，就算下水了也要保证有专业人员在场指导。