过节团聚,聚会聚餐,餐桌上总少不了的就是酒。
酒在我们生活中随处可见,尤其是男人之间的聚会。话不多说,全部都在酒里了。
从年轻就一直爱喝酒的爷爷,到现在也是每天喝酒,身边更是有很多感情深厚的老酒友。
他有个经常聚一起玩的老朋友,俩人都是天天喝酒。一个喝完酒就上头,另一个喝完酒一点事没有。
爷爷这个老朋友每天二两白酒,现在身体硬朗,早上晨练,晚上跳广场舞。最近去做身体检查,邻居们都说他身体情况不错。
大家都很好奇,在我的再三请求之下,他告诉了我他一直都在喝纯粮酒,最后他还告诉了我一些关于他选白酒的窍门。
下面就跟大家分享下,这些从老酒鬼口中知道的经验:
液态法和固态法白酒,属于大家经常听说的“酒精勾兑酒”,酒中有勾兑食用香精或食用酒精。
而其他各种香型的白酒,都有属于自己的产品标准号,但是还有一些特殊的白酒,他们的产品标准号是特殊的,但也属于纯粮酒。
而图片中基本可以涵盖到市场上大部分的白酒,平时挑酒就可以注意一下瓶身上的产品标准号。
勾兑酒的配料表中含有食用香料等食品添加剂,这样的酒一口感差、喝就上头,醒酒之后浑身酒臭味。
纯粮酒的配料表中,只有粮食和水,因为酿造工艺和窖藏时间以及地域的不同,各种香型都有它独特的口味。
纯粮酒喝完之后口齿留香、不上头,身上也不会出现酒臭味,而被大众所喜爱。
现在就给大家推荐3款品质上乘的纯粮酒:
第一款:君中元私藏酒
酱香型白酒
产品标准号:GB/T 26270(优级)
酿造人是茅台终身“荣誉厂长”李兴发的弟子,曾传政。
他虽然师出名门,但在酿酒一道上,秉承着“君子酿酒,坦坦荡荡”的理念。在酒的品质上力求做到最好。
他身上具有匠人精神的纯粹,从刚开始接触酿酒,立志要做出一款大家都能喝得起的“纯粮良心酒”。
因此他把精力都投入到了酿酒上,反而把宣传给彻底忽略了。
酒液:澄澈无杂质、清澈透亮中带着一点黄,倒入杯中时酒液呈一条直线,静置时呈现“琥珀”般透彻。
口感:小酌一口,浓郁醇厚的酱香在口中迸发,独特的酱香混合一点窖香、微微一点焦香,优雅细腻。
喝完之后回甘的味道更是令人难忘,阵阵酱香之后带一点点清新的花果香,回味悠长、经久不散。
虽然没有很高的知名度,但是凭着过硬的品质、实惠的价格,在很多行家眼里,都是一款适合当作日常口粮酒来喝的佳酿。
第二款:古井贡酒
浓香型白酒
产品标准号:GB/T10781.1
古井贡酒是安徽亳州的名酒,有悠久的历史传承,属于当地的特产。而且它在生活中名气也不小,属于一款浓香型的白酒。
古井贡酒的酒水颜色清澈透亮似水晶,香气醇厚、幽雅如兰,入口之后甘甜美味、和谐浓醇,回味经久不散。
第三款:西凤酒
凤香型白酒
产品标准号:GB/T14867
在凤香型白酒中,最具代表的就是西凤酒。它融合了浓香型白酒和清香型白酒的特点,将两者优点融为一体,融合创新出新的白酒香型。
西凤酒的酒液,透亮、无色无悬浮物,口感细致、丰满、甘醇、甘润清芳,余味干净,回味悠长带有水果香气。
每当夜幕降临,大家都齐聚在一起,喝酒划拳、吃饭闲聊,在这些时候酒都是必不可少的。
一瓶好酒芳香迷人,选一瓶纯粮好酒适量小酌,有益身心健康,但还是要饮酒适量,不要贪杯。
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页面更新:2024-04-25