存放猕猴桃，按照“321”原则，个个新鲜，不怕熟太快吃不完！

判断猕猴桃熟不熟，捏一捏果身就知道？网友：买了30年一直买错了！

马上中秋节了，宋宋家这边有“串门走亲戚”的习俗，这不，今天一早我家收到了一大盒猕猴桃。

这个季节的猕猴桃正是上市的时候 ，包装成漂亮的礼盒去“串门”是不错的礼物，精致又上档次，相比其他奶制品以及肉制品，它花不多少钱还显得看朋友有诚意。

但是猕猴桃有个弱点就是“吃软不吃硬”，并且禁不住放。它果实比较硬的时候吃，口感不好，但是一软又熟过了，介于果实软硬之间的那种状态，只能保持1-2天，说实话，除非全家出动一起吃，否则绝对吃不完，一不小心就会浪费！

猕猴桃一直是一种很稀有的水果，因为含有丰富的VC，还被称为“水果之王”，不过它的营养价值远远不止这些。

猕猴桃除了富含Vc，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，营养非常高。

不过因为它的水果特性，所以不容易存放，再加上它产量和普及不如苹果、梨子大，所以价格上相对要贵一点，因此这么贵又这么营养的水果，买的时候，很多朋友都会特别慎重，就怕买到不好的。

今天宋宋就把购买猕猴桃和存放猕猴桃的几个小技巧分享给朋友们，保存猕猴桃，遵循“321”原则，不怕熟得快，避免吃不完浪费！

存放猕猴桃的时候，一定不要直接就放在礼品箱里盖上盖子完事儿，礼品箱里面有包装网袋，会发热，不适合存放水果。要一个一个取出来存放在阴凉处就可以了，但是不能通风，防止水分流失，变得越来越硬。

先说购买猕猴桃的时候，怎么挑选。

第一：看外表。

看猕猴桃的“绒毛”是不是有种生机勃勃的样子，是不是隐隐约约透着光泽？如果是的话就是新鲜的桃子，如果外表蔫了吧唧，绒毛也掉得差不多了，免费给也不要，里面已经变质了。

第二：看软硬度。

大多数朋友买猕猴桃都会下意识地捏一捏猕猴桃的果肉，也一直认为，果肉软软的就是熟了，果肉硬的就是不熟，如果这样，那真是大错特错的，绝对买不到好吃的口感。果身软的时候，里面已经“发酵了”，吃的时候会有一股酒精的味道，很影响食用，也并不适合孩子吃了。所以判断猕猴桃熟不熟，捏一捏果身就知道这个方法是不对的

正确的做法是捏一捏果实的两端，稍微软一点就可以食用了，果身硬也不会不熟，吃起来口感鲜美多汁，是那种最新鲜的口感。

再说一下猕猴桃如何存放？

猕猴桃数量多的话，一时间吃不完，适合分成3份。找一个无水无油的干净袋子，放进去就可以

第一个袋子直接放进冰箱里的保鲜层，冷藏保存。

第二步袋子放在阴凉不通风‍的地方，等待自然软熟。

第三个袋子里放一根熟透的香蕉或者苹果进去，然后同样放在阴凉不通风的地方。

这样过个2天到3天就可以按照“321”的顺序来吃了，不怕熟得快，来不及吃完而浪费。

香蕉放进去2天就可以拿出来了，不用一直在里面放置，避免香蕉熟烂而影响猕猴桃的口感。

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