很多宝藏小店藏得深但是因为味道好依然不愁生意，沈阳这家烤鸡店就是如此，他们家以前没有招牌，只有夏天才营业，到冬天就关门，但是很多沈阳的客人会专门开车来光顾，每天到下午四点就基本上没菜了，还好如今有了招呼，位置偏僻也好找了。

一， 处在大农村，环境一言难尽

这家店已经在四环外，是货真价实的农村店，环境就是一个小平房没有环境，屋内可以堂食，后面还有一个屋子，室外也能坐人，门口空间大，可以随便停车，服务也是完全没有，只有味道是可圈可点，去过一次就念念不忘。

虽然说环境是一言难尽，但是厨房收拾得很干净，老板的出品干净卫生，无论是洗菜池还是菜板，都很干净，比一些大饭店看起来还要舒服，关键是食材也是新鲜，这就是他们家最受欢迎的地方，可以看到阿姨们串串的过程，看着就芳心。

二， 沈阳烤鸡界的扛把子

他们家的主要是烤鸡好吃，放在一个大铁桶上烤，满满的人间烟火气。鸡货全是卤过然后夹在铁板里烤制，卤得很入味，两面铁板夹住鸡货，然后上下翻烤，炭火气很浓烈，烤出来的菜炭香味十足，比电烤的多一份风味。有鸡腿、鸡冠子、鸡爪子、鸡心等等不同部位，自己拿着盘子挑选，然后端到大铁桶前给师傅，盘子排队等着一个个烤，一边烤一边刷酱，因为烤制过程已经融化了油脂，所以看着油腻其实很清爽，就是酱汁太浓郁有点偏咸，适合口味重的客人。

他们家就是老式的焦炭烤法，先熏制再炭烤，在这边已经开了二十六年，味道一直不变，保持水准，刚烤出来的时候特别香，吃起来鸡肉紧实汁水四溢，而且性价比也很高，人均三十几元就能实现吃肉自由，因为先卤过所以骨头都已经很入味，哪怕是容易柴的鸡腿鸡脆骨吃起来也是咸香十足，鲜嫩无比，除了来晚吃不上没其他毛病。

三， 来晚经常吃不到

店里的冷面和麻辣烫也不错，夏天冷面清爽开胃，搭配烤鸡吃简直绝了，麻辣烫很大一份，是老式沈阳味道，里面的配菜很足，根本吃不完，就是用塑料袋套着盆，有人觉得不舒服。

他们家的味道不错，很接地气，你喜欢这样大口吃鸡的感觉吗？