城 Sir 最近在知乎看到这样一个问题:为什么我的广东室友不会说粤语?而诸如此类的问题,都可以延伸到“广东人是否都讲粤语”的话题。
首先可以明确的是,并未所有广东人都会讲粤语,因为广东本地主要语言就有三大类——粤语、客家话和闽语。
官方资料显示,广东本地语言状况复杂,主要流行 3 种保留了丰富的古汉语特点、又各有特色的汉语方言:粤方言(广州话、白话)、客家方言和闽方言。此外,粤北、粤东等片区还存在瑶、壮、畲语及粤北土语。
广东省的汉语方言分布情况如下图所示:
那么,广东人中使用粤语、客家话和闽语的人口数量分别有多少呢?
何为广东人?可能不同的人会有不同的理解和定义。本文约定,不管是籍贯在广东的“老广”,还是落户在广东的“新广”,都可称作“广东人”,即拥有广东户籍的人就为广东人。
《广东粤方言概要》是广东哲学社会科学“九五规划”重点项目,编纂完成的图书于 2002 下半年发行。
概要估计,2000 年广东户籍人口中使用粤语的人口近 4000 万。这一年,广东户籍人口为 7473 万。
差不多同期,广东省地方史志办公室公布了一个更细化的数据,广东户籍人口中使用粤语的人口约 3800 万。以此计算,2000 年有约 51% 的广东人使用粤语。
翻阅广东年鉴,城 Sir (微信公号 ID:city21st)发现,从 2009 年广东年鉴开始到最新的 2019 年广东年鉴,其对广东户籍人口中粤语、客家话和闽语使用人口的数据就未变过:
广东户籍人口中使用粤语的人口近 4000 万,使用客家话的人口约 1500 万,使用闽语的人口约 1700 万。
2009 年广东年鉴,对应的是 2008 年数据,这一年广东户籍人口为 8267 万,故而在 2008 年有近 48.4% 的广东人使用粤语,有约 18.1% 的广东人使用客家话,有约 20.6% 的广东人使用闽语。
而从 2008 年到 2018 年,广东户籍人口已从 8267 万增长到 9502 万。这十年,同样有大量外省人口落户广东,成为“新广东人”。
所以整体来看,现在广东户籍人口中使用粤语的人口占比应该不到十年前公布的那个 48% 比例,至于目前广东户籍人口中究竟有多少人使用粤语,官方倒可以借助人口普查之契机对旧有数据进行更新。
需要说明的是,虽然广东本地语言中有粤语、客家话和闽语这三大类,但使用客家话和闽语的广东人中,会讲粤语的人亦不在少数,尤其是那些居住或工作在珠三角地区的客家人、潮汕人等。
近期在一篇名为《广东贫富差距为什么这么大》文章的评论区,城 Sir 还看到了这样一则高赞留言:
就像是粤语啊,广东差不多三分之二的人不讲粤语。只是因为讲粤语的一些地方,太有钱了,影响力也大。所以,也导致有些人认为广东人都会讲粤语。
值得注意的是,“三分之二的广东人”并不等同于“广东三分之二的人”表述:
前个表述是指广东人中三分之二的人,即广东户籍人口中三分之二的人口;后个表述是指在广东的三分之二的人,即广东常住人口(或实际管理人口)中三分之二的人口。
在广东,是否有三分之二的人不讲粤语呢?
相比户籍人口,广东常住人口使用语言情况要复杂的多,城 Sir 也无看到相对权威的相关数据。
但可以肯定的是,广东常住人口中使用粤语的人口比例,要明显低于广东户籍人口中使用粤语的人口比例,至于究竟有没有低到“在广东的人中只有三分之一的人讲粤语”的程度,可能还是需要较为精确的统计数据来进行说明。
但整体来看,最近二十年广东常住人口增长速度明显大过户籍人口增长速度。
2000 年时,广东户籍人口 7473 万,常住人口 8642 万,常住非户籍人口为 1169 万,常住户籍人口比为 1.16;
到了 2018 年,广东户籍人口 9502 万,常住人口 11346 万,常住非户籍人口增长到 1844 万,常住户籍人口比增长到 1.19。
而伴随最近二十年,大量外省人落户广东,大量外省人来广东工作;广东户籍人口中使用普通话(或外省语言)的人口占比在提升,广东常住人口中使用普通话(或外省语言)的人口占比在明显提升。
在这样的时代背景下,“保护和传承本地语言”话题热度持续升温,同时渐成社会共识。
那么来到 2020 年代,广东人是否能够继续保护好粤语、客家话、闽语等本地语言,并且能让 00 后、10 后以及正在来到的 20 后们更好继承下去呢?
最后,附上官方对于广东本地三种主要语言的介绍说明:
粤方言(广州话、白话)
省内可分:
一、粤海片(广府片),分布在广州、佛山、肇庆、深圳、南海、顺德、三水、高明、鹤山、怀集、广宁、四会、高要、云浮、封开、郁南、德庆、罗定、阳山、清远、佛冈、增城、从化、连州、连山、惠州、韶关、博罗、惠阳、惠东、海丰、仁化、乐昌、英德,以广州为代表,影响最大。
二、四邑片,分布在台山、开平、恩平、新会、斗门、江门及鹤山部分地区,以台山为代表。
三、高雷片,分布在湛江、茂名、阳江、阳春、高州、信宜、化州、吴川、电白、遂溪、廉江、雷州、徐闻,未形成权威代表。
四、莞宝片,通行于东莞及宝安,以莞城为代表。五、香山片,通行于中山、珠海(斗门除外),以石岐为代表。各片小有差别,四邑片与粤海片差异最大。
粤方言在海外华人社区如马来西亚吉隆坡,越南胡志明市,澳大利亚悉尼、墨尔本,美国纽约、三藩市,加拿大温哥华、多伦多等处广泛流行。
客家方言
广东省是客家话最重要的流行地。
省内可分:
一、粤东片,分布在梅县、蕉岭、平远、兴宁、五华、大埔、丰顺、揭西、紫金、惠阳、惠东、宝安,以及揭阳、饶平、普宁、惠来、潮阳、陆丰、陆河、海丰、深圳、东莞、增城、博罗、中山的一些地区。
二、粤中片,分布在和平、连平、龙川、河源、新丰、龙门、佛冈,以及广州、顺德、南海、中山、珠海、斗门、三水、四会、清远、高明、鹤山、开平、新会、台山、恩平的部分地区。
三、粤北片,分布于始兴、乐昌、曲江、连州、连南、乳源、阳山、翁源、英德,以及韶关、南雄、仁化、连山、怀集、广宁、郁南、德庆、云浮、罗定、新兴的部分地区。
四、粤西片,分散在信宜、阳春、阳江、高州、茂名、电白、化州、吴川、廉江、遂溪、雷州、徐闻。
省内其他地区有零星分布,如广州三元里、沙河。客家方言以梅州为代表,内部一致性较强。海外的印度尼西亚、毛里求斯等国华人社区和台湾地区,客家方言相当通行。
闽方言
广东闽语属闽方言闽南一支。
大致可分:
一、潮汕片,以汕头、潮州为代表,流行于汕头、潮州、揭阳、澄海、南澳、饶平、揭西、潮阳、普宁、惠来、汕尾、陆丰、海丰。
二、雷州片,流行于雷州、徐闻、遂溪,以及湛江、廉江、吴川、电白、茂名、高州、阳西的部分地区,以雷州为代表。
广东闽语是泰国、柬埔寨、法国等华人社区的流行方言。
页面更新:2024-03-12
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