养鲜派|小暑将至,你准备好养生食谱了吗?

转眼,天气就越发的炎热,也不知道小伙伴是否感受到一波又一波的热浪扑面而来。但这几日,容小声是真真的热坏了,特别希望可以躺在容声冰箱中来降暑!这不,看了看日历,原来周日迎来了24节气中的小暑!

养鲜派|小暑将至,你准备好养生食谱了吗?

小暑,农历中的第十一个节气,每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。小暑到来,标志着中国大部分地区进入炎热季节,有“小暑开始热,减衣身上轻,抓紧种蔬菜,备足过严冬”的说法。在小暑这段节气中,气候变得炎热,人也容易变得心烦不安、疲惫乏力,所以在小暑我们可以吃一些养生食物,用于降热、平静心态哦!

一、黄鳝

在民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,而黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。黄鳝的蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高很多,并含有多种矿物质和维生素,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。小暑时节吃黄鳝,还可以预防夏季因食物不消化引起的腹泻。在做黄鳝时候一定记得处理干净,烹饪熟透后方可食用。也可以多买一些新鲜黄鳝,储备在冰箱的冷冻中,而容声冰箱会带自家独有的-25℃速冻技术,让食材口感一流,营养不流失。

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二、藕

民间除了小暑吃黄鳝还很有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,生食可以加适量蜂蜜,随意食用,有清热生津、润肺等功效,还可防失眠,安神入睡。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。新鲜的藕可以在室温中放置一周,但也容易变黑、腐烂,所以可以放在冰箱的冷藏室中储存,例如容声冰箱的NAF负离子杀菌养鲜装置,可释放成千上万个纳米级水分子,渗透进入蔬菜、水果细胞壁,长效保湿,同时通过电离使空气中产生负离子,破坏细菌结构,抑制细菌滋生,让食物的保鲜期更长,随时享受生态果园内的新鲜食材。

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三、绿豆汤

常常说“小暑交大暑,热的无处躲”,很多人还是会因为天热而茶饭不思,而此时,若来一碗清清爽爽的绿豆汤就会舒服很多啊。绿豆是消暑的主要食材,不但味美营养,还具有很多食疗功能。它既能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。所以饮食上不妨多喝些绿豆汤,在其中加些菊花或金银花等,可以起到更好的清热作用。

四、芒果、西瓜

这两样水果可是容小声非常喜欢吃的!农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后正是芒果最成熟美味的季节。它的果实含有糖、蛋白质、粗纤维,而且含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用,还具有清肠胃的功效。而西瓜,更是夏天必备的消暑“神器”,瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素,有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。告诉你们个秘密,保存在8℃左右的西瓜口感最佳哦!而我们的容声宽幅变温冰箱,带有26档变温,可按需调节,做到每种食材都能保鲜到位!

养鲜派|小暑将至,你准备好养生食谱了吗?

容声冰箱自诞生之日起,就秉承着“简单生活,畅享原生态”这一理念,在冰箱“环保”、“节能”、“保鲜”等领域不断钻研,给消费者以“质量取胜”的承诺,以“坚持技术创新”的姿态,在中国制造强国之路上砥砺前行。

最后,容小声想说小暑节气,养生食物要多吃哦!

养鲜派|小暑将至,你准备好养生食谱了吗?

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页面更新:2024-04-27

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