食堂怪象：阿姨打肉的勺子不抖了，但为何打蔬菜却抖个不停？

多亏了菜价上涨，吃了20年食堂，第一次吃到一大勺的猪肉

生活中，总是充满了各种各样的惊喜。

正所谓：“三十年河东，三十年河西。”风水轮流转，去年养猪的人赚得盆满钵满，今年却来了一个360度大反转，种植青菜的人赚得盆满钵满。

有网友晒出了西蓝花炒肉大对比，去年的西蓝花炒肉，西蓝花是主菜，肉是小配菜；但是今年的西蓝花炒肉却是颠倒了过来：猪肉是主菜，西蓝花变成了小配菜。

网友调侃道：“如今是菜比肉贵的时代，自然得多吃肉，少吃青菜。”

最近在江西南昌读大学研究生的胡新林发现了一个食堂的怪象：“我吃了20年的食堂，多亏了如今的菜价上涨，才让我在食堂里第一次吃到了一大勺的猪肉，真是受宠若惊啊。只是阿姨打肉的勺子不抖了，但是为何打蔬菜时却抖个不停？”

胡新林在食堂里想打一份花菜，只见食堂阿姨拿着勺子挖了一大勺花菜，下一秒，阿姨的手就开始抖个不停，最后放进胡新林的碗里的花菜减少了一大半，变成了4小块。

这让胡新林一阵无语。虽然刚刚阿姨给了他一大勺子的猪肉，但是光吃肉不吃菜也很难受，荤素搭配才能更健康。

以前食堂阿姨很舍得给学生们打蔬菜，一点都不手软，但是如今却变得抠抠搜搜了；以前食堂阿姨打肉菜，手抖个不停，10块肉最终到学生碗里不到4块，可是如今却很舍得，一大勺子下去，脸不红心不跳。

对于食堂阿姨的这种奇怪现象，胡新林表示：“这肯定是食堂老板的吩咐，现在蔬菜价格太贵，为了降低成本，食堂阿姨们宁愿给学生打肉菜，也不愿意给大家多打一点蔬菜。”

不仅仅是胡新林的这个学校食堂阿姨是如此，其他的学校单位食堂阿姨们打菜的方式，也发生了这种改变。

有湖南的网友分享了单位食堂阿姨打的一份辣椒炒肉，这份辣椒炒肉里，看不到青椒，只能看到猪肉，里面使用的辣椒从青椒变成了辣椒粉。

该网友表示：“确实猪肉便宜了，菜贵了，单位的每一道菜都可以称为炒肉，这样吃下去很危险啊，我还想减肥的，结果天天吃肉了！”

用辣椒粉代替青椒炒肉，不得不说食堂厨师这个做法是真的牛，食堂阿姨也很大方，打肉菜再也不抖了，但是打蔬菜却开始抖了。

浙江人都很喜欢早上吃包子，特别是有蔬菜又有肉的包子，一位浙江网友分享了在食堂里买的一个菜包。

结果咬开来后发现，菜包变成了肉包，明明要的是油麦菜包，结果变成了猪肉包。

有人菜包变肉包，也有人蔬菜变肉菜。

在食堂里点了一份冒菜，以往都是各种青菜，难得看见一两片肉，但是如今这份素冒菜，变成了肉菜，放眼望去全是肉，蔬菜却只见豆芽，两片萝卜。

绿叶蔬菜少得可怜，蔬菜变成了肉菜，这真的是一大奇观。

有人很快就发现了其中的商机，在南昌大学旁边的商业街上，胡新林发现里面有个套娃的商家推出了套娃蔬菜的新玩法。

只见地面上，原本是各种玩具，如今却变成了各种蔬菜，有土豆，冬瓜，菠菜，香菜，香葱，上海青，大蒜头，洋葱，萝卜等近20多种蔬菜。

看到这种新颖的方式，前来套娃的顾客非常多，这位老板依靠着新商机赚得盆满钵满，让胡新林羡慕不已。

你们单位的食堂，最近是肉菜更多还是蔬菜更多呢？

对此，你是怎么看待的呢？

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