河北食品：9大基地+10个产业集群

河北省制造强省建设领导小组办公室印发《河北省食品工业转型升级实施方案》。方案提出，河北重点发展9大食品产业基地(园区)、培育壮大10个特色产业集群，详情如下：

构建“3910”产业布局，发展五大系列产品，构建七个精品产业链条↓↓↓

构建“3910”产业布局

全力打造乳制品、葡萄酒、果品深加工3大优势产业基地。以坝上草原牧区、山前平原农牧 结合 区和黑龙港流域农草牧 结合 区三大奶牛养殖集聚区为核心，加快建设环京津乳制品产业基地。

依托长城、龙珠、香格里拉等优势企业，加快建设怀涿-昌抚卢葡萄酒基地。

依托燕山区、太行山区、环京津地区丰富的板栗、枣、核桃等果品资源，加快建设我省果蔬深加工基地。

到2022年，乳制品、葡萄酒产业规模分别达到500万吨、20万千升，果品加工量达到360万吨。

重点发展9大食品产业基地(园区)。根据不同区域产业布局和基础优势，发展隆尧方便面、秦皇岛开发区粮油食品、衡水开发区酒饮料、定兴休闲食品、平泉食用菌、顺平肠衣、兴隆果品、遵化板栗、滦南保健食品九大食品产业基地(园区)，到2022年营业收入均超过100亿元。

培育壮大10个特色产业集群。突出地方特色，重点培育大名面业、馆陶禽蛋、曲周天然色素、鸡泽辣椒、南和宠物饲料、宁晋饼干、望都辣椒、深州农副产品和邱县、霸州休闲食品等十个特色产业集群，打造形成国内外知名的区域特色品牌。

发展五大系列产品

粮油精深加工产品。重点发展专用粉、小麦谷朊粉、玉米胚芽油、米糠油、核桃油，加强粮油加工副产物的综合开发利用。

高端特色乳制品。重点发展婴幼儿及中老年配方乳粉、发酵乳、巴氏杀菌乳等高端乳制品和乳清粉、乳蛋白、乳糖、奶酪黄油等特色乳制品。

绿色方便休闲食品。延伸我省农副产品加工链条，鼓励开发速冻冷藏食品、方便食品、即食食品等高附加值食品，提升终端产品比重。

饮料和酒。重点发展优质低度酒、保健酒等优质白酒，高端酒、定制酒、酒庄酒等优质葡萄酒，植物蛋白饮料、谷物饮料、天然果汁饮料、低热量饮料等功能性、营养型饮料。

功能保健食品。针对婴幼儿、老年人、运动员、伤病人等特定人群，重点发展功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品。

构建七个精品产业链条

乳制品全产业链。以君乐宝、三元等企业为重点，打造“牧草种植-奶牛养殖-产品研发-生产加工-乳粉”全产业链。

方便面全产业链。以今麦郎、金沙河、五得利等企业为重点，打造“优质麦种植-面粉加工-面品”全产业链。

天然植物提取物全产业链。以晨光生物等企业为重点，打造“种植-科技研发-植物提取-食品添加剂、保健品、化妆品、医药”全产业链。

植物蛋白饮料全产业链。以养元智汇、露露等企业为重点，打造“种植-生产加工-植物蛋白饮料”全产业链。

葡萄酒全产业链。以中粮长城、华夏长城等企业为重点，打造“葡萄种植-原酒加工-葡萄酒-工业旅游”全产业链。

白酒全产业链。以衡水老白干、丛台酒业等企业为重点，打造“粮食种植-纯粮酿造-基酒-陈酿勾兑-高端白酒”全产业链。

淀粉全产业链。以骊骅淀粉、玉锋淀粉等企业为重点，打造“玉米种植-科技研发-淀粉深加工产品-食品添加剂、保健品、化妆品、医药”全产业链。