一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

杜国楹,这位曾先后创立背背佳、好记星、E人E本、8848四个品牌、并被打上了“擅长营销”标签的创业者,再次被认为是靠营销与炒作而出了风头。

第一次看见小罐茶,是在央视的一组长达3分钟的广告上。八位国家非物质文化遗产项目技艺制作传承人齐上阵,联手打造中国主流茶品类,确实让人赞叹。当时第一感觉是——做茶的,竟也肯花大价格投央视了,而且还是这么大手笔!

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这种打着“大师作”概念、采用金属小罐充氮包装的小罐茶,目前有八大系列,也囊括了目前中国主流的八大类茶——普洱生、普洱熟、武夷大红袍、西湖龙井、铁观音、茉莉花茶等。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

王顺明大师制茶

很多茶友看完央视小罐茶广告后,觉得画风很像8488手机。答案是肯定的,被打上了“擅长营销”标签的创业者——杜国楹,曾先后创立背背佳、好记星、E人E本、8848四个品牌。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

而小罐茶,正是杜国楹新的一次创业。

小罐茶背后的思路

90年代末,“背背佳”将杜国楹推至人生巅峰。年少轻狂的他,膨胀地相信自己就是下一个李嘉诚。折腾了近20年,杜国楹也开始上山采茶了。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

杜国楹大刀阔斧切入茶叶市场,确实沿续了杜国楹团队以前操盘经验与打法。那么,采用金属小罐充氮包装,打着“大师作”概念的小罐茶,背后的思路是什么?

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

首先,找到八位大师的站台,变相降低了小罐茶进入市场的难度;其次,中国茶类快销化发展日益迅速,小包装茶由于自身的便携性已日益受到茶友关注。

也许是受到了胶囊咖啡的启发,小罐茶的小罐子,外包装密封防潮,能给好茶相对不错的保护。据说,为了研究这个撕盖子,提升饮茶过程中的品位与档次,小罐茶还找了专门的“撕膜人”去研究这个过程,整个过程花费了500万。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

初期的胶囊咖啡确实同样获得了用户的认可,机器和胶囊咖啡得以大卖,但新奇之后,过高的消费价格,并未带来想象中的便捷,胶囊咖啡销量后续乏力。

不管怎样,从云南普洱到福建大红袍,从西湖龙井到黄山毛峰,从福鼎白茶到茉莉花茶,虽然产品线单一,价格定价明朗,最终这些小罐子也算是把整个中国茶类都装进去了。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

对于追求高端、便捷、对茶不够懂、喜欢喝茶的高端商务人士来说,小罐茶确实不失为一种选择,但对于懂茶的人来讲,如果不是出于好奇,大概是不可能买小罐茶的。

可以下结论的是,小罐茶定位于喝茶与不喝茶之间的人,或者可以理解为——夹缝中求生存。

比如,我想喝普洱,邹炳良是普洱大师,但我为什么不直接买“老同志”呢?(海湾茶业老同志,普洱品牌,邹炳良是创始人)。80g1000元的普洱,这个价格基本可以买到市面上顶级的普洱茶了。

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渠道扩张下的重资产投入

从目前的渠道看来,虽然几大电商巨头都有渗透,显然杜国楹更看重的是线下,是因为线下是茶叶的终端销售主场。

据透露,今年小罐茶线下店铺年底将达到400家,实现销售收入4亿以上,(今年小罐茶预计销售6-7亿,线下销售额将占总销售额比重的2/3),明年预计实现1000家店铺目标,未来可能要做到2000家。

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

在寸土寸金的中国,线下门店是产品销售环节中投入非常重要的一部分,更何况茶叶的电商化发展已经呈几何形增长。

小罐茶如此大规模的扩张线下,需要的资金必然不菲,重金投入下的市场必然将面临更高风险。

七万茶企,打不赢一家立顿

中国虽是茶叶种植和消费大国,但却不是茶叶强国。但从种植到加工,再到流通和销售,整个产业被人认为是“黑暗森林”——土,奢,繁,没价,没标准。

源于英国的立顿红茶1992年进入中国,五年后,就得到销售额第一、市场占有率第一的成绩。立顿在中国的迅速畅销,不仅使“中国七万家茶企敌不过一家立顿。”

一群“茶外行”闯入茶行业,小罐茶能走多远?

目前,国内茶叶市场规模突破万亿元,但在国内A股市场,却没有一家茶叶上市公司。

英美人擅长大视野和长远眼光,是大事所必备的正确姿态立顿上百年全球化运营并不只体现在袋泡茶的简单上,100多年间,两次世界大战,数次工业革命,多少改朝换代,多少企业兴起倒闭,地球早已今非昔比,立顿的全球化坚持成就了它的成功,它的品牌。

中国茶若还是停留在传统工艺、土著产业生态、农耕文化的所谓小资市场固步自封、沾沾自喜,甚至是将目光聚焦于包装和媒体,赚中国人的钱,那么等待的就只有被时代淘汰。

此外,小罐茶目前的产品线相对还是比较单一。若今后在产品研发上,小罐茶需要更快的推出适合大众消费的低价茶,否则此轮营销狂潮过后,小罐茶真正能走进多少用户的生活,结果可能并不乐观。

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页面更新:2024-05-03

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