01.十个口腔癌，九个嚼槟榔

俗话称，“十个口腔癌，九个嚼槟榔”。实际上，关于槟榔与口腔健康的争议早就存在。早在2003年，世界卫生组织将槟榔果列为一级致癌物。2017年，原国家食药监总局发布“致癌物”完整清单，槟榔果也被列为一类致癌物。

“槟榔致癌论”是有其科学依据的。

1984年，湖南出现国内首例口腔黏膜下纤维性变患者，这位18岁少女嘴巴张不开，害怕刺激性食物，口腔起泡、唾液减少，最终确认是嚼食槟榔所致。中华口腔医学会和中国疾控中心2018年调研时也发现，当时中南大学湘雅医院口腔颌面外科病房内，50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。

几年前，一篇《槟榔王国中的割脸人》横空出世，在当年互联网广泛传播。其中一名被割脸的人，名叫刘桑果。

43岁的刘桑果，吃力地讲述他的故事。

因为一年前的口腔癌手术，他大部分左脸已被“割掉”。

术后，他左眼神经被压迫，如今已彻底瞎了。

这些割脸人来自湖南，都曾是槟榔的痴迷爱好者。

他们被割掉舌头，切去牙床……

那颗黑色果子，将他们带入病魔深渊。

刘桑果

02.吃出来的百亿商业帝国

吃槟榔，湖南最有发言权——全国6000多万槟榔消费人口中，超过2000万在湖南。湖南嚼槟榔的人口比例，高达38.42%。

槟榔产业同样如此。中国超过9成的槟榔产自海南，但90%都供应给了湖南的几千家槟榔深加工企业，撑起了湖南超过300亿元的槟榔产业。

某槟榔品牌总裁还曾预测，未来槟榔产业至少将达到千亿级的市场容量。

槟榔产业是怎么发展成百亿商业帝国呢？

湖南人爱吃槟榔的历史源于湘潭，湘潭槟榔，久负盛名，湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好，说法不一，但大都与祛病疫、污秽、解除瘟疫相关。

相传清乾隆四十四年（公元1779年）湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景（广东人）谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。久而久之这种习惯发展沿袭至今，并向全国流传。

（1）买一赠多的销售模式

最初的时候，槟榔的价格相对便宜，2010年，湖南多家槟榔企业推出了买槟榔可以抽奖的活动，而且中奖率极高，有不少消费者买一包甚至可以中4到5包。这种方式大大增加了顾客的回头率，使产品的销量也不断增加。

（2）扩大品牌形象

为了扩大品牌的知名度，槟榔企业们都不惜重金营销，其中某品牌的槟榔已经三年连续在湖南卫视春晚上冠名。

在湖南卫视2018年元宵喜乐会中，主持人沈梦辰现场口播槟榔广告时提到：“一下子就让你精神抖擞、返老还童，找回年轻的状态。”让更多人记住了这个品牌。

（3）线上线下结合

线上的电视广告，线下包括地铁、公交车站电梯、楼道等各类公共场合的广告也比比皆是。随着销量的不断上升，使湖南出现了多家槟榔的专卖店，并不断扩大，截至2018年，槟榔不仅在湖南，还在江西、贵州、海南等地都有多家专卖店。随着网购的兴起，很多品牌的槟榔都开了线上旗舰店，增加了销售量。

就拿和成天下槟榔来说，2018年，它的总终端网点，逾百万个。同时，销售覆盖城市多达415个，比2017年的207个增加了208个。涵盖湖南、湖北、广东、江西、海南、贵州等诸多省份。累计销量超4亿包。

03.叫不停的槟榔广告

2019年3月7日，湖南省槟榔食品行业协会发布《关于停止广告宣传的通知》，《通知》明确规定，所有（槟榔）企业即日起停止国内全部广告宣传，停止发布的媒介平台包含且不限于报纸、电台、电视台、高速公路、机场、铁路列车、地铁、公交车、网络平台、电子屏、店招、影院、出租车顶等。

之后，某品牌不得不下架其所有电视广告宣传。然而，撤掉电视广告宣传，并未停止宣传动作，而是转战短视频、电竞直播平台，打起了广告“擦边球”。所以监管问题就显得非常重要。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来，“槟榔致癌说”已经不仅是一个医学问题，也是一个经济问题。对产业而言，“槟榔致癌”和“香烟致癌”并无二致，应该加强食用安全性研究，推进食用安全标准化和营销规范管理工作。

长沙市政协委员、律师刘岳则建议对槟榔企业征收重税。槟榔是否有毒有害，政府的尺度、标准必须明确。卫生监管部门、质量监管部门应该直面现实，出台食品生产标准。法律法规要到位。比如外包装打上槟榔有害健康的醒目标语以及标志，禁止槟榔广告宣传等。

从商业角度来看，槟榔产业的快速发展，给地方经济和就业带来极大帮助；从健康角度来看，槟榔在致癌阴影笼罩下，公众健康受威胁，槟榔产业亟需平衡“财神”与“死神”的双重身份。