钟薛高为造假道歉，网友：不如降价以示诚意

这几天被骂得最狠的消费品牌，莫过于网红冰淇淋“钟薛高”。

因为在一段2分钟访谈视频里，回应最贵雪糕一根66元时，创始人林盛一句“它就这么贵，你爱要不要”，立马引起了广大网友的不满，被骂上热搜。

对此，第二天钟薛高回应称，视频是被恶意剪辑了，并放出了访谈的完整版，解释了“它就那么贵”，指的是成本，而非价格。

虽然官方已辟谣，但对于钟薛高高昂价格的议论并没有停止。众多网友表示，“买不起”。另有网友调侃，“自从你们出现了，买梦龙都不觉得心疼了。”

实际上，据其他品牌方透露，无论你加什么材料，一个雪糕的成本都不会超10块钱，定价肯定是虚高的。钟薛高是网红雪糕，网红是什么意思？就是要在最短的时间内榨取最高的价值和利润。

2018年双11当天，一支外貌酷似瓦片、通体粉色的雪糕突然闯入大众视野。它所用的原料被贴上很多标签：全中国可能就3吨的天然粉色可可、20年才结果的日本柠檬柚、秸秆制作的环保棒签等。在这些属性加成的基础上，一支仅75g的雪糕，单价便高达66元。

它的名字叫“厄瓜多尔粉钻”。就是这样一支连名字都无法轻易念通顺的雪糕，引起了全网轰动。这枚南美洲粉钻上线15个小时内便宣告售罄，并荣登当年双11冰品类销售第一的宝座。

这也是目前为止，钟薛高卖过的最贵雪糕。因为宣称”原材料缺乏“，厄瓜多尔粉钻昙花一现后，再也没有出现在市场上。

看起来就很贵：

然而还没等到大家感叹反转，又有媒体爆料其在18、19年收到过上海黄浦、嘉定两区市场监督管理局的处罚书，证实了其曾涉及虚假宣传，给大众留下了“偷工减料”的想象空间，又被再度骂上热搜第二。

据国家企业信用信息公示系统显示，2019年4月3日和8月8日，钟薛高曾两次因发布虚假广告，被分别处以行政处罚6000元和3000元，原因均是其在网上销售的两款产品的宣传噱头均与其配料表成份不符。

行政处罚书显示，自2019年3月起，钟薛高销售的一款轻牛乳冰激凌产品，网页上宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等宣传内容。经核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分，其宣传内容和实际情况不符，系引人误解的虚假宣传。

钟薛高销售的一款“老树北抹茶雪糕”页面宣传“钟薛高荣誉原创只选用日本薮北茶，纯手工研磨，完全不同三种抹茶风味融于一体，零添加，不甜不齁不腻”，而其原料供应商上海嵘耀食品配料有限公司的销售品说明书显示，相关原料抹茶粉采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成，钟薛高宣传只选用日本薮北茶构成虚假宣传。

此外，在钟薛高销售的一款名为“酿红提雪糕”的产品宣传中，其宣称该产品“不含一粒蔗糖或代糖，果糖带来更馥郁的香气，只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提，零添加，清甜不腻”，但检验报告显示，该红葡萄干规格等级为散装/一级，宣传特级红提构成虚假宣传。

对此，钟薛高表示，“当时的钟薛高处在创业初期，因为经验不足，对相关条例了解不够清晰，更重要的是内部对于上游供应商和传播端的监管审查机制不完善，导致这样的错误出现，我们深感痛心。深刻意识到，要想不辜负消费者的信任，必须在原料、产品、传播各个端口投入更大的力量，努力做到尽善尽美。”

钟薛高致歉称，“曾经在创业初期的两次行政处罚，如同警钟，不断提醒我们要更谨慎、更准确、更负责任地与用户沟通。很感谢政府部门和公众对钟薛高的关注与监督，同时，对于我们曾经犯过的错误以及给大家带来的困扰，我们再次郑重地向大家道歉。”

很快，“钟薛高道歉”词条登上了微博热搜榜前列，引发网友热烈讨论。意见主要集中在希望将来能真材实料地做冷饮，真诚地对待消费者等。也有网友喊话：“能不能价格打低点啊！”

还有不少网友表示：这种网红雪糕又贵又不好看，以前在景区买的文创雪糕，既有颜值还有创意。

有意思的是，在冰淇淋市场上，并不乏和钟薛高价位相近甚至更加昂贵的冰淇淋。比如和路雪旗下16块钱一个的梦龙、千层雪冰淇淋，15块钱一个的喜茶牌冰棒，哈根达斯的价格更是钟薛高的两倍不止。包括林盛自己曾经操盘打造的网红冰淇淋中街1946和马迭尔，都是10元以上价位的冰淇淋。

但为什么只有钟薛高这么招人骂？

2018年才成立的钟薛高，从一开始就将林盛擅长的营销基因，融进了骨子里。名字和“中雪糕”谐音，形状像瓦片，天生就自带国货标签和高成图率。

限量限时的饥饿营销，抬高了钟薛高在市场上的稀缺性，不少口味在断货后都会被炒到更高的价格。

比如今年上半年，钟薛高推出的“芝玫龙荔”“和你酪酪”“杏余年”等三款甜品，售价高达68-88元。发售期间要像爱马仕配货一样，搭配基础款雪糕才能购买。因为只备了2万多盒，迅速售罄之后，就被黄牛炒到了199元一盒，价格翻了三倍，让人不仅感叹，不愧是钟薛高，“糕”人一筹，真“糕”贵。

在这波对钟薛高的讨伐里，“还不如可爱多和东北大板”“老冰棍和冰工厂不香吗”等评论比比皆是。甚至，有一条“五块钱以下的雪糕有多好吃”的话题直接冲上了热搜第五。

这些评论表达了对钟薛高价高还涉嫌造假的愤怒。你贵可以，但别骗人。

新金融记者 孙翼飞