上海麦乳精，小时候的味道

小时候，逢年过节走亲戚或者看望慰问病人，会带上两罐上海麦乳精，当做滋补佳品。

麦乳精是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体，添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分，经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料，一般用铁罐包装，尤其是上海产的为佳，所以称为上海麦乳精。

今年春节，在家门口的超市，又见到上海麦乳精摆在货架上，还是熟悉的铁罐装。脑海里顿时回忆起小时候喝麦乳精的场景。拿个玻璃杯，用汤匙在铁罐里挖两勺麦乳精，用滚开的水冲兑，迅速的搅匀，香味弥漫在空气中，顾不上滚烫，把嘴凑上去喝上一口，真是太满足了。

当年还有乐口福、阿华田等饮料也深受欢迎。它们被父母当做滋补品，拿来给孩子们学习加油鼓劲的。

长大了，麦乳精似乎从市场销声匿迹了，喝的更多的是咖啡，是苦中取乐的滋味。