最早在汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也,唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,清朝咸丰、光绪、道光三朝皆与茅台酒出现过交集。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产, 茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。
茅台酒总体上分为四个大类的酒品,陈年茅台酒、普通茅台酒、低度茅台酒、以及系类酒,都是以茅台原浆为基地生产勾兑成的茅香型白酒。
陈年茅台分为:汉地茅台、80年茅台、50年茅台、30年茅台、15年茅台、以及陈年茅台纪念酒六种单品酒。
普通茅台分为:飞天茅台、五星茅台、礼盒茅台、茅台纪念酒,四个单品酒。
低度茅台酒:单品门类只此一种。
系列酒分为:汉酱酒、仁酒、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、财富酒、国博酒十个酒品品牌。
这些酒酒品名称便是品牌名称,这些酒的差异最主要的就是使用原浆酒的多少,调和的比例,以及使用原浆的用量多少。
反观茅台镇酒是一些茅台酒产区的非茅台集团的小酒厂、小公司、甚至是酒商成立的茅台镇低于品牌,所以在酒的出品上参差不齐差异巨大。
所以当我们遇到茅台镇酒时,别把它当作茅台来买,它酒水中没有一滴茅台原浆酒。茅台加个“镇”字,大家要谨慎!
页面更新:2024-03-30
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