家庭常见的食材真的不能乱搭配吃吗？

作者：太太圆，感谢您的关注，希望我的分享能给你带来帮助

我们经常在许多文章中总是能看见许多关于食物混吃会导致中毒等等，但是这是真的吗？其实这并不是真的。

食物相克真的可以相信吗？我们不妨假设一下，那些文章说的这一切都只是我们从文章中看的，真的有自己尝试吗？

要知道两种食物搭配，好几种方式能够搭配，因此这种谣言是最容易引起别人的关注。食物相克，不是没有，只是很少出现，并且只有中国出现。

举个最简单的例子，这些年最让我们深信不疑的东西，菠菜能够产生草酸，阻止体内钙的吸收，因此菠菜不能和豆腐一起吃，一度成为了大家都信的，结果实际证明，菠菜焯水一两分钟后，草酸能够溶解水，而维生素K与钙类能够活化，对骨骼生长十分有利，菠菜与别的蔬菜一起吃，还不如和豆制品一起吃的效果好。

所以说混着吃有什么效果，更多的反而是以谣传谣，可信度不是很高，我们对于这样的传播，以自己的看法就好，许多为了谣言的做法，其实大可不必。

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