血小板增多症患者的“食物宝典”

血小板增多症是一种临床上经常遇到的与血小板计数增多，有出血倾向或有血栓形成风险等为特点的疾病。

可以吃的食物：

一、 牛奶和酸奶等乳制品，它们含有大量的优质蛋白、钙剂，既可以保护胃黏膜，又可以为机体补充营养、提高机体免疫力。所以对于血小板增多症也是有益的。

二、 富含维生素 K 的食物，如菠菜、西兰花、芹菜和卷心菜，维生素K是人体不可或缺的止血元素，维生素K不仅是凝血酶元的主要组成成分，而且还能促进肝脏制造凝血酶元。所以，缺乏维生素K就会缺少凝血酶元，凝血酶的组成便遭到破坏，血液就不能凝固，严重者甚至会引起脑出血。

三、 瘦肉，如牛、鱼、鸡肉，牛肉中含有维生素B12和锌，这两者都是合成血小板的重要原料，也可以多吃一些鸡肉、鱼肉。

四、 其他食物，如胡萝卜、葡萄干、石榴和豆类。

应避免吃的食物：

一、精制食品，血小板增多症患者最好避免食用精制食品，包括去除了胚乳（麸皮）和糖的谷物。应尽可能选择全谷物；即全麦面食、糙米和全麦面包。全谷物还可降低胆固醇并促进肠道健康。

二、富含脂肪的食物，饱和脂肪与心血管疾病有关，包括动脉粥样硬化、心脏病和中风。反式脂肪酸通常隐藏在商店购买的烘焙食品中，如饼干和饼干。它们存在于甜甜圈、炸土豆、人造黄油和一系列加工食品中。因为它们对血液有负面影响，血小板增多症的人必须特别警惕反式脂肪，反式脂肪比饱和脂肪更糟糕，因为它们会增加血液中的低密度脂蛋白或坏胆固醇。

三、红肉、酒精、咖啡因和烟草，所有这些物质都对心血管健康产生不利影响，而心血管健康已经在血小板增多症患者中受到损害。咖啡因和烟草会使血压升高。短期内，酒精如果不适度饮用，会造成营养失衡。