黄瓜竟然还有这个功能？99%的人还不知道~

众所周知，夏季黄瓜是普罗大众的最爱之一。爱喝酒的，一盘凉拌黄瓜真爽口；饮食清淡的，黄瓜炒木耳，清新脱俗；就连最最爱的小龙虾，也选择黄瓜做盆底，软烂入味，让人欲罢不能。

黄瓜的功效，除了为身体补充水分、抗御体内灼热外，还可以保持眼睛活力、补充日常所需维生素。更是女性朋友的夏日主食之一，排毒防便秘 、清扫体内垃圾，让头发和指节更光滑，起到美容，抗衰老的作用。

对于中老年朋友来讲，是辅助血糖、降低胆固醇、控制高血压的好帮手，还能促进关节健康、保护肾脏。除此以外，黄瓜还有其它妙用哦！

一、黄瓜治病防病

李时珍在《本草纲目》中说：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。”其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、头均可入药。

黄瓜的妙用远远不止停留在吃这个层面，掌握下面几个小妙招，黄瓜越吃越健康，生活越过越滋润~

1、黄瓜藤：黄瓜藤的作用您可千万别小瞧，水煮沸后加入黄瓜藤，可有效改善三高，降血压、降胆固醇，还可以清热化痰解毒。一次放15~30g就可以啦。

2、黄瓜叶：黄瓜叶有着清热消肿的作用，如果有地方扭伤的话，可以将黄瓜叶捣碎敷在患处即可。

3、黄瓜皮：黄瓜皮是个好东西，虽然有些朋友不怎么爱吃，但是只需10g左右的黄瓜皮煮水喝，就可以有效缓解嘴角起泡这方面的问题。

4、黄瓜汁：黄瓜汁对口腔健康很有帮助，预防口腔溃疡不说，每天午后一杯黄瓜汁，还可以提高记忆力，预防头发脱落。

二、如何挑选黄瓜

如今市场上林林总总的黄瓜很多，该怎样挑选呢？

• 看弯直

很多人喜欢买笔直的黄瓜，因为这种看起来美观，但是我建议大家挑选稍微有点弯的黄瓜，因为种出来的黄瓜肯定是会有弯度的，笔直的黄瓜相对来说较少。

• 看颜色

刚摘下来的黄瓜颜色是翠绿的，一看就是十分鲜嫩的那种，我们肉眼可以看出来。

很多小伙伴会对颜色浅、短粗型黄瓜着迷，说是土味黄瓜，营养更丰富。其实，相较于细长深绿的黄瓜，营养价值是一样的，只有吃法略有区别。

• 看花蒂

黄花比较鲜嫩，那说明就是很新鲜的黄瓜。如果没有小黄花，或者是很蔫了的话，则说明黄瓜采摘存放的时间比较长了。

• 摸表面

新鲜的黄瓜的话，触摸表面的时候会感觉到有很多小刺，很容易能感觉出来。放了很久，尽量不要再买了。

黄瓜全身都是宝，可不要浪费了老天给我们的馈赠哦，赶紧去超市买两根黄瓜回来，美滋滋的啃吧！