黄瓜居然有这个功能!早知道每天吃一根了

黄瓜竟然还有这个功能?99%的人还不知道~


众所周知,夏季黄瓜是普罗大众的最爱之一。爱喝酒的,一盘凉拌黄瓜真爽口;饮食清淡的,黄瓜炒木耳,清新脱俗;就连最最爱的小龙虾,也选择黄瓜做盆底,软烂入味,让人欲罢不能。


黄瓜的功效,除了为身体补充水分、抗御体内灼热外,还可以保持眼睛活力、补充日常所需维生素。更是女性朋友的夏日主食之一,排毒防便秘 、清扫体内垃圾,让头发和指节更光滑,起到美容,抗衰老的作用。


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对于中老年朋友来讲,是辅助血糖、降低胆固醇、控制高血压的好帮手,还能促进关节健康、保护肾脏。除此以外,黄瓜还有其它妙用哦!


一、黄瓜治病防病


李时珍在《本草纲目》中说:“黄瓜味甘、性凉,能清血除热,解毒消炎。”其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、头均可入药


黄瓜的妙用远远不止停留在吃这个层面,掌握下面几个小妙招,黄瓜越吃越健康,生活越过越滋润~


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1、黄瓜藤:黄瓜藤的作用您可千万别小瞧,水煮沸后加入黄瓜藤,可有效改善三高,降血压、降胆固醇,还可以清热化痰解毒。一次放15~30g就可以啦。


2、黄瓜叶:黄瓜叶有着清热消肿的作用,如果有地方扭伤的话,可以将黄瓜叶捣碎敷在患处即可。


3、黄瓜皮:黄瓜皮是个好东西,虽然有些朋友不怎么爱吃,但是只需10g左右的黄瓜皮煮水喝,就可以有效缓解嘴角起泡这方面的问题。


4、黄瓜汁:黄瓜汁对口腔健康很有帮助,预防口腔溃疡不说,每天午后一杯黄瓜汁,还可以提高记忆力,预防头发脱落。


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二、如何挑选黄瓜


如今市场上林林总总的黄瓜很多,该怎样挑选呢?



很多人喜欢买笔直的黄瓜,因为这种看起来美观,但是我建议大家挑选稍微有点弯的黄瓜,因为种出来的黄瓜肯定是会有弯度的,笔直的黄瓜相对来说较少。



刚摘下来的黄瓜颜色是翠绿的,一看就是十分鲜嫩的那种,我们肉眼可以看出来。


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很多小伙伴会对颜色浅、短粗型黄瓜着迷,说是土味黄瓜,营养更丰富。其实,相较于细长深绿的黄瓜,营养价值是一样的,只有吃法略有区别。



黄花比较鲜嫩,那说明就是很新鲜的黄瓜。如果没有小黄花,或者是很蔫了的话,则说明黄瓜采摘存放的时间比较长了。



新鲜的黄瓜的话,触摸表面的时候会感觉到有很多小刺,很容易能感觉出来。放了很久,尽量不要再买了。


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黄瓜全身都是宝,可不要浪费了老天给我们的馈赠哦,赶紧去超市买两根黄瓜回来,美滋滋的啃吧!

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页面更新:2024-05-31

标签:李时珍   黄瓜   本草纲目   黄花   弯度   短粗   瓜皮   健康   头发   鲜嫩   妙用   体内   表面   颜色   作用

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