同样是牛奶，“袋装”和“盒装”有何区别？奶企员工透露实情

现在的家庭非常注意营养 ，所以在饮食上特别重视 ，牛奶里面含有的营养成分比较高 ，成为了家庭必备的一种食物 ，无论是老人还是孩子 ，多喝牛奶好处都很大 ，可以补充体内更多的钙质 ，同时让孩子头脑变得更加聪明 。

大部分人选购牛奶会去超市 ，品种多有更大选择性 ，在购买牛奶的时候 ，分为盒装和袋装的，同样的牛奶 ，它们两者之间有何区别？奶企员工透露了实情 ，原来这两种牛奶的区别相差这么大 。

大家先来了解一下牛奶的加工方式 ，一种是经过高温灭菌加工而成 ，这样的牛奶是全脂灭菌牛奶 ，用生牛奶炼制而成 ，可以保存6个月 ，另外一种加工方式是低温巴氏灭菌加工而成 ，这样的牛奶保质期比较短 ，最多只有20多天 ，不过有一个优点，可以保留里面的营养成分 ，营养更加高一些 。

了解了牛奶的加工方式 ，那么再来看一下袋装和盒装有何区别？听了奶企员工的一番实情后，有4处不同之处。

1，价格不同

经常买牛奶的人应该都知道 ，盒装的牛奶比袋装牛奶贵很多 ，其实价格贵主要体现在包装材质和加工工艺的奶质上，这点不同之处 ，大家完全可以根据自己的需求来进行购买。

2，包装材质不同

盒装牛奶的包装一般是由纸、铝、塑组成的6层复合纸包装 ，具有着很强的避光性和密封性 ，袋装牛奶采用透明塑料袋包装，避光性比较差 ，外出携带时 ，盒装牛奶携带起来比较方便 。

​3，加工工艺不同

盒装牛奶采用的是超高温灭菌工艺 ，高温环境下会导致牛奶营养成分有所流失 ，而袋装牛奶采用巴氏消毒工艺 ，里面的营养成分流失比较少 。

4，保质期不同

盒装牛奶保质期常温下可以保存6个月 ，袋装牛奶保质期最多20多天，相比口感袋装牛奶的口感比盒装的要更加鲜 ，以上4点就是盒装牛奶和袋装牛奶的区别，各有各的优点和缺点 ，大家可以根据自己的需求进行购买 ！

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