趣味早餐之拿手私房菜：年糕这样做更好吃

竹 · 雀

材 料 大 揭 秘

主盘：山核桃+松子仁+黑芝麻酱+牛油果皮

小盘：青菜炒年糕

杯子：南瓜牛奶

主 盘 造 型

■用小楷笔蘸黑芝麻酱画出雀的身体轮廓，用山核桃仁及松子仁摆出翅膀羽毛；

■ 蘸黑芝麻酱画出竹枝，切牛油果皮做成竹叶；

■ 主盘造型就完成了；

炒 年 糕

【 材 料 准 备 】

年糕 500g / 香肠 1根

青菜 200克

【 辅 料 准 备 】

大蒜 2瓣 / 盐 1茶勺

糖 适量 / 酱油 适量

■ 提前将年糕切片，锅中注入水，烧开后，将切好的年糕倒入，煮三分钟捞出沥干；

■ 油菜洗净，香肠切片备用；

■ 热锅倒油，加入大蒜末煸炒出香味后加入香肠炒出油后加入油菜；

■ 加入煮好的年糕，翻炒均匀后，加入适量盐、糖、酱油即可；

■ 出锅装盘；

南瓜牛奶

【 材 料 准 备 】

南瓜 300克 / 牛奶 250克

白砂糖 适量

■ 将南瓜蒸熟后捣成泥；

■ 把南瓜泥和牛奶一同倒入容器中，用搅拌机搅拌均匀（喜欢口感甜一些，可适量加些白砂糖）；

■ 好喝的南瓜羹就做好啦；

今天的早餐你学会了吗？

▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《新竹》

（清）郑燮

新竹高于旧竹枝，

全凭老干为扶持。
下年再有新生者，

十丈龙孙绕凤池。