每天喝3-4杯咖啡可以使糖尿病风险降低25%？

咖啡对糖尿病有好处？

据美国《临床营养学》杂志报道，瑞士咖啡科学信息研究所于该日公布了其糖尿病年度报告，援引多项研究结果，突出强调咖啡因对健康的好处。

每天喝3-4杯咖啡可以使糖尿病风险降低25%？

这项研究发现，与喝咖啡不足2杯的参试者相比，每天喝3~4杯咖啡的参试者糖尿病危险可降低四分之一。新研究还发现，午餐时间喝脱因咖啡最能降低糖尿病风险。

另外，喝咖啡不会增加罹患癌症、心血管疾病或卒中危险。科学家分析指出，喝咖啡降低糖尿病的关键机理包括：咖啡可改善葡萄糖，促进能量代谢和燃烧更多热量。另外，咖啡会影响人体内胰岛素敏感性。

以日本男性为对象的一项研究也发现，多喝咖啡可防止体重正常人群发生胰岛素抵抗。分析发现，每天每增加2杯咖啡，2型糖尿病发病概率就会降低12%。美国一项大规模前瞻性研究也发现，每天多喝1杯咖啡，坚持4年后，之后4年糖尿病发病率会降低至11%，而每天减少1杯咖啡的参试者，糖尿病危险则会增加17%。

喝咖啡真的可以降低糖尿病的风险吗？

咖啡中主要含有绿原酸、一种多酚类物质一单宁酸，确实具有抑制血糖上升，避免胰岛素抵抗的作用。

糖尿病预防的最好方：法健康的生活习惯

不过糖护士提醒大家，尽管喝咖啡可能会降低糖尿病风险，但同时也会带来很多负面影响，糖尿病预防的最好方法还是设法保持健康的生活习惯，具体措施包括：积极锻炼，平衡膳食，保持低脂、低盐、低糖饮食。