靠吃就能瘦?沉迷代餐减肥?揭秘代餐食品背后的千亿元产业链

原创作品,抄袭必究

当代年轻人的减肥图鉴:间歇性放弃、无限次循环,减肥之路永不停歇,减肥为什么这么难?

因为不少人爱吃甜食又怕胖,想减肥又不想运动,克服人性的弱点本身就很难,而主打“吃瘦”的代餐受到越来越多减肥人士的欢迎。


靠吃就能瘦?沉迷代餐减肥?揭秘代餐食品背后的千亿元产业链


吃瘦大军养肥了千亿元代餐市场

《2017—2022年互联网+减肥产业行业运营模式及市场前景研究报告》调查显示,目前中国肥胖、体重超重人数已达3.25亿人,吃瘦大军“前仆后继、屹立不倒”。

欧睿国际曾提供了一组数据:2017年中国的代餐市场达到了571.1亿元,2020年中国代餐市场会达到1200亿元,资本是不会放过这次机会,可以说是吃瘦大军养肥了千亿元代餐市场。

受去年疫情影响,人们越来越看重健康营养,代餐市场也迎合了吃瘦大军对健康饮食的需求。

现如今,代餐产品愈发多元化:

坚果棒里加扁桃仁、榛子仁、南瓜籽仁,奶昔里有红豆薏米、黄桃,蛋白棒可以是葡萄奇亚籽味、芒果乳酪味;添加维生素、膳食纤维、烟酸、叶酸、胶原蛋白肽粉;各式花样代餐既满足了吃瘦大军对瘦的需求,又保证了健康营养,看起来是不是:世界真美好!


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可是代餐减肥真的这么好?

代餐食品并不健康

张女士每天只有中餐正常进食,早餐和晚餐则用代餐粉来代替。这样吃两个多月后,体重轻了3公斤,不过肠胃却吃坏了;

资深减肥人士美丽2016年开始接触代餐,一个月的时间减重5公斤;但是不久她就发现自己上厕所的频次有所增加,并且出现了心跳加速的症状。因为害怕影响健康,她停用了代餐产品。可在停用后,高兴的体重迅速反弹,用一个月减下的体重,不到半个月的时间就反弹了回来。

2020年12月2日,北京市消费者协会发布《后疫情时代食品安全消费调查报告》,指出长期食用代糖代餐食品并不健康,人工甜味剂会扰乱肠道菌群引发消化腺体的错乱,如果一日三餐只用代餐食品替代正常的饮食,最大的弊端就是摄入的营养素比较单一,长此以往会造成人体营养素缺乏,对身体造成损害。

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因此,建议大家要冷静看待“代餐食品”,要清楚:代餐产品不能消除原有的导致肥胖的原因,只是通过减少能量摄入的方式暂时减轻体重,停用后反弹的可能性很大。

代餐行业标准不一 ,产品良莠不齐

有业内人士透露:目前代餐行业并没有制定统一的行业标准,大部分代餐产品仍然是按照食品标准进行管理,但是在我国代餐食品的食用方式、食品安全、营养均衡还没有统一的国家标准,市面上很多网红代餐产品是“三无产品”,产品质量良莠不齐。

如果非要选择代餐食品,建议选择正规厂家生产的产品,并注意不要三餐都食用代餐食品,若较长时间使用,建议只可替代一餐,其他两餐还要摄入充足的全谷杂粮、蔬菜水果和富含蛋白质的食物。

小玲药师原创作品,文中人名均为化名,案例来自《工人日报》、北京消协。

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页面更新:2024-03-22

标签:食品   健康   良莠不齐   元代   营养素   疫情   产业链   食品安全   肥胖   大军   体重   营养   建议   时间   市场

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