转氨酶和肝脏的健康有着直接的联系,转氨酶的高低也就成为人们所关注的问题。要知道,肝脏是我们的"五脏之首",协调着身体各项。而且转氨酶的高低也代表着肝损伤的严重程度。
那么转氨酶为什么会升高呢?
转氨酶升高多半是肝损的表现。转氨酶存在于肝细胞内,倘若肝脏受损害,细胞破裂,转氨酶就会释放到血液中。为此,我们更重要的是避免肝损伤,保护肝细胞。然而,生活中一些不良的饮食习惯也会对肝脏造成损伤。
医生提醒:3种调味品,常吃或会造成肝脏损伤,尽量远离
1、香辛料
香辛料在我们生活中也十分常见,像是烧烤、炒菜、炸串、炖肉等,都需要用。但是此物虽美味,却不可多吃。香辛料比较辛辣刺激,偶尔吃一些还行,吃太多会给肝脏带来负担,对肝细胞造成刺激,从而使肝细胞受损,生成肝病。
2、霉变的食用油
食用油更是家家必备的调料,当食用油出现一些奇怪的味道,如"哈喇味",可能就是油发生霉变的现象。这时候,油中可能滋生出了黄曲霉毒素,这是一种致癌性很强的物质,不慎进食微量都可能导致肝脏病变,所以感觉不对劲时就不能再食用了。购买食用油时也要注意,选择正规的商家,不要只图价格便宜或是自己制作,这样不安全。
3、腐烂的生姜
生姜原本是有益身体健康的调料,但生姜腐烂后会生成一种黄樟素,也是一种致癌物,直接作用于肝脏,破坏肝脏机能。生姜变成"毒姜",千万不能再食用。即使只有部分腐烂,但其实毒素是会蔓延的,没有腐烂的部位也会含有毒素。所以生姜在购买时不需要一次囤太多,容易发生腐烂。
其实转氨酶升高不可怕,及时调整平时的生活习惯,改正不良的行为,再适当吃一些保肝降酶的养肝食物,转氨酶慢慢下降。
不想转氨酶升高,2事要多做
1、多吃新鲜水果。因为新鲜水果中富含维生素和氨基酸,可以多补充这类营养,有助于保护肝细胞。如橘子、苹果、葡萄、梨、李子、猕猴桃,平时可以多吃一些。
2、多吃一些菌类食物,像香菇、木耳、猴头菇,都是不错的选择,有助于提高免疫力,帮助降低转氨酶。
页面更新:2024-04-01
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