外国人爱吃“川菜”，自诩“高人一等”的中国人却说川菜是“穷人

外国人对于川菜的热爱，早已跨越国界，成为他们舌尖上的佳话。然而，在国内，总有一些自认为高人一等的人，对川菜嗤之以鼻，轻率地将其归为“穷人菜”。

令人惊讶的是，当耶伦女士来华访问时，她竟毫不犹豫地选择了川菜馆，对那里的美食赞不绝口。而那些热衷于探索中国美食的外国友人，一旦踏入成都，便仿佛找到了美食的圣地，流连忘返，久久不愿离去。

与这些外国友人的热情相比，国内某些人的偏见显得尤为刺眼。他们仅凭一些表面的现象，就草率地对川菜下定论。他们认为，经济发达的沿海地区的人们不爱吃辣，而辣食更多出现在经济相对落后的西部。于是，他们便得出了一个荒谬的结论：吃辣的都是穷人，辣味重的菜肴就是穷人菜。然而，他们却忽略了饮食文化的丰富性和多样性，以及各地口味形成的复杂历史背景。

至于马广远对耶伦爱吃川菜的提问，更是显得有些无厘头。他似乎在试图寻找某种深层次的含义，却让人感觉到一股莫名的阴阳怪气。其实，耶伦爱吃川菜，不过是个人口味的选择，何必过多解读呢？我们应该尊重每个人的饮食喜好，而不是用偏见和刻板印象来评判。