在广西生活了一年，聊聊我所见到的广西，句句都是肺腑之言

1：广西有一种酸野是用当地品种的青芒果制成，这个品种的芒果皮肉相连极难分离，单吃会觉得味道酸涩并且坚硬难啃，但是切成条状或块状拌上辣椒盐和白糖之后，吃起来就变成了酸辣脆爽。

2：广西有几个号称水果之乡的地方，众所周知的荔枝之乡灵山，香蕉之乡浦北，芒果之乡田东，沃柑之乡武鸣，龙眼之乡石夹，还有横县的黑皮甘蔗，木瓜，沙田柚之乡，国内夏威夷果之乡扶绥。

3：比起香蕉，广西人一般钟爱本地产的小芭蕉，味甜糯实。菠萝蜜是一种知晓度很低的广西常见水果，一能长在大树上的几十斤重的水果，摘的时候不小心掉下来能把人砸晕过去，关键是产量还特别高，一棵树上可以长十几二十个果实。

4：紫色百香果是用来做果汁的，只有黄金百香果适合直接开盖食用，新鲜的简直让人吃了还想吃，关键每个果肉都不多，一天可以吃好几斤。

5：山竹果只有摘下来不超过一天的才能吃出味道，里面的肉都是脆的，过了一天就会变软发黄不中吃了，好像人参果似的。芒果直接剥皮吃会刺到核上的须，塞牙缝，正确的吃法是用刀切开两瓣开十字花。

6：广西的山很多，出了市区到哪都能看到山，甚至有时候在市区也能看到山。市区的电动车很多，尤其是上下班的高峰期，在路口看到乌泱泱骑电动车的人，非常壮观。

7：广西有很多人家会自己种点水果吃，吃完桔子吃荔枝，吃完荔枝吃龙眼，吃完龙眼啃甘蔗，啃完甘蔗开柚子，有时候多的吃不完会用来送人。

8：桂林山水甲天下，其实泛指大桂林地区，包括桂林市区，桂林市辖县域，以及柳州东北部。阳朔是桂林的一个县，自然算在桂林里。市区内也有风景，但真的好景，在漓江沿岸。桂林到平乐河段，叫漓江，平乐到梧州河段叫桂江。

9：广西物价真的便宜，螺狮粉7块钱一份，在梧州可以吃炒螺狮粉，那边还有螺狮粉街，满街都是螺狮粉的味道。其实螺蛳粉不臭，吃不惯的人觉得臭是因为螺蛳粉里面的腌酸笋，酸笋的味道有些人不习惯，但是其实是很好吃的。

10：我以前在电视上看到白切鸡，以为它根本没有配料，这么煮了，味道一点也不好吃。来到广西实际吃了白切鸡等东西后，才发现白切鸡和白切猪脚真好吃。

11：广西的夜生活非常丰富，到了凌晨街道上依然灯火通明，人头攒动，这让我这个北方人愣住了，不能说全部，但是在很多北方城市，晚上十点以后人就很少了。

12：在广西，似乎没有人会骑电动车，无论是白发苍苍的老人，还是没长大的小孩子，人人都会骑电动车，而且路上的电动车比汽车还多。

13：在广西吃粉，无论螺蛳粉，桂林米粉，还是别的什么粉，都是分一两，二两，甚至是买菜也用两这个计量单位，第一次听到这个有点懵，不知道一两是多少，完全没有概念，后来查了一下才知道是50克。

14：语言是门艺术，白话，客家话，壮话，桂柳话，都小有不同，有一次听到一个女生说客家话，感觉像小鸟在唱歌，非常非常好听，甚至是让她教我几句，结果舌头打结了，只能作罢。

15：广西的米粉可分为榨粉和切粉，榨粉还可细分为细榨和粗榨，广西人对哪种口味对应哪种米粉很有讲究：桂林米粉一定要粗榨，螺蛳粉一定要细榨，炒粉一定要切粉。

16：广西也分南北，靠北的桂林柳州那边还是比较冷的，但是南边南宁崇左这边就没有那么冷，过年的时候有时候确实热到可以只穿短袖了，但是大街上穿什么的都有，有穿短袖的也有穿羽绒服的，还有上半身穿羽绒服下半身穿短裤的。

17：在广西真的可以实现水果自由，这里的水果不仅种类多，还便宜好吃。我在路边遇见一位卖香蕉的老奶奶，我问她香蕉怎么卖，她说4元，我说给我称两斤，然后奶奶说：两斤不卖，4块钱一把。

18：在广西，洋芋和土豆不是同一种东西，我说要一份洋芋，旁边快餐店的阿姨一开始没听懂，后来她还特地给我解释说南宁的土豆不叫洋芋。

19：以前我以为南宁是一个说桂柳话或者白话的城市，后来发现普通话的使用率似乎更高一些。后来打车的时候，我听到司机师傅说的是类似瑶语、壮语的语言，后来司机师傅告诉我，南宁的壮族人口非常多。

20：去广西之前，没想到满大街都是粉店，看得眼花缭乱，比如有：老友粉、螺蛳粉、玉林牛腩粉、玉林牛巴粉、桂林米粉、宾阳酸粉、卷筒粉、石磨肠粉、生榨米粉、干捞粉、烧鸭粉、豆豉粉、生料粉、海鲜粉等等。

21：广西人最喜欢的青菜应该是空心菜，螺蛳粉最喜欢的青菜也是空心菜，空心菜可以炒 剩下的梗可以做ong菜酸

22：回南天衣服不干，就算干了也会有一股潮潮的气味，然后墙壁和地板会有非常多的水，像流汗一样。衣服晾了一礼拜还没干，还能拧出水。

23：广西很多地方也讲白话（南宁、贵港、梧州、玉林等），与广东粤西地区的白话很相似，虽然有一些地方口音，但基本都能听懂。

24：广西的湿热和炎热实在是太热了，我从小在北方长大，夏天都是干晒的太阳，但来到广西，每天都感觉黏糊糊的，洗澡后和没洗澡是一样的，原来夏天真的可以一天洗三次澡，因为实在是太热了。

25：广西处处是“桂林”，只不过桂林比较有名而已，河池的巴马命河、大化七百弄、下枧河、百魔洞；百色的的通灵大峡谷、靖西鹅泉；崇左的德天跨国瀑布、明仕田园；柳州三江的程阳风雨桥……都是美得不要不要的。

26：说起广西，估计很多人想到的是山，毕竟桂林山水太出名了，其实，广西南拥北部湾，有北海、钦州、防城港三个沿海城市，景色都非常漂亮，尤其是北海银滩，围洲岛、三娘湾。

27：不是所有广西食物都清淡，饮食清淡的地方主要在桂东南，像桂西北的柳州和桂林，那个辣劲和湖南有得一拼。

28：辣椒叶、豆角叶是可以吃的，同样还有佛手瓜芽、豌豆芽、地瓜叶以及紫苏和假蒌等香料，有时路边会长苟甘菜，还有南瓜藤的苗，南瓜的花也能吃。

29：在南宁，司机在红绿灯时必须给行人让路，即使在最繁忙的路段，即使在火车站朝阳路的瓶颈朝阳大桥上，红灯亮起时，几条车道上的车辆都会一起停下来，哪怕只有一个老人慢慢地过马路。

30：梧州的风景非常好，空气和水质都很好，还有很多好吃的东西，比如纸包鸡、龟苓膏、冰泉豆浆等等，每次想起来差点流口水。

31：白话说“什么”是“咩”，有一段时间我跟家人打电话都是咩咩咩，还有一般不说“好”，说“得”。

32：广西许多城市绿化道路都种植了果树，其中包括龙眼树和黄皮果树，很多人家里都有自己的果树，比如黄皮果、芒果、百香果、菠萝蜜、香蕉或木瓜等。

33：广西人普通话感觉像广西口音的普通话，大部分女生都长得很娇小，说话温温柔柔的，很居家，很热情很好客。

34：我在广西的夏天日常，早上酸酸甜甜的凉拌粉开始，腐竹和黄花菜、鸭爪螺蛳粉结束。柳州和来宾这边的凉拌粉才是最好吃的，铺满油炸的脆皮和花生，肉和辣椒酱都有十种之多。

35：广西的冬天也很冷，又湿又冷，感觉寒气已经深入骨髓，不管穿多少都感觉冷，在房间里装个除湿机很有必要。

36：广西的水果我感觉和其它地方的水果不是一个水果，香蕉甜软糯，我买了十斤芒果带着准备回去吃，嘴馋的我没忍住在路上一直吃一直吃，一会儿就的还剩一半，反正就是很好吃。

37：广西有专门的电动车车位，电动车车道，还有专门的电动车红绿灯，我想广西的电动车应该是全国数量最多的地方了吧。

38：第一次来广西，是从桃仙机场转机，然后到吴圩机场。从飞机上往下看，我醉了……太美了。好山好水岂是浪得虚名？风景秀丽、水质清澈，大概说的就是广西，令人心驰向往。

39：市与市之间的方言不一样，县与县之间的方言不一样，这个村和邻村说的方言也不一样，我觉得广西可能是国内方言种类最多的地区之一了。

40：对联，横批很多都含有两个字：“幸福”、“新春”等，春节期间我看到很多家的对联，都是手写的，没有印刷的对联。我觉得这种手写的对联有意义又有气势，更能彰显文化，比印刷的好得多。

41：柳州给我的印象很深，和北方的重工业城市很不一样，柳州不仅城市布局挺合理，青山绿水蓝天白云一样不缺，也没有脏乱差和雾霾严重。柳州的大桥，柳州的夜景真的不错，城市整理的很好。

42：在广西住是可以安安静静享受生活的，待在广西的感觉就是很舒服，随处可见的山水土木，最喜欢的是天，清晨的傍晚的，都特别美。

43：广西人普遍性格比较低调，哪怕有哪件事做得不太好或哪句话说得不太动听，一般也不会当面杠、甩脸子什么的。

44：广西人给我的第一印象大部分是蛮单纯朴实的，不善言辞，让干个啥就干个啥，好像一群人里广西人最容易是那种与世无争的，啥都行的态度，好相处。

45：广西在文化上具体分为东西两个地区，东片区的城市主要是讲粤语，西区城市地方性的普通话为主，所以一半的广西人是讲粤语。在饮食习惯上也是一样，一半地区偏向粤菜，一半是桂菜，还有一些融合菜。