冬至后健脾很重要，陈皮和它们一起煮，是效果超棒的“健脾方”，调理脾胃，补益气血！

冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿

俗话说：“一天一个苹果医生远离我。”

这句话虽带有夸张成分，但却凸显了苹果对人体健康的积极影响。

苹果是一种简单的食材，但和陈皮它们搭配起来，其好处就更加凸显出来了，具有调理脾胃，补益气血的作用。

在繁忙的生活中，我们时常感受到身体的疲惫和不适，尤其是冬季，大家都忙着进补，还有冬天大家都喜欢吃火锅，火锅油脂多，鱼肉吃多，肠胃消化都会比以往需要更好地运化。

无论是大人还是孩子，要多注意自身消化问题，避免积食，所以每天饭后为家人煮一壶陈皮苹果茶显得很有必要。

苹果，性质温和，同时含有丰富的果糖以及能促进肠胃蠕动消化的粗纤维，苹果是一年四季所有水果中最常见也最容易买到的，而且一年四季都可以吃。

此外，冬天寒冷，水果是寒凉的食物，为了避免刺激肠胃脾胃消化，把它煮成养生茶，不耽误营养吸收，还不伤脾胃。

XIAN XI TANG

陈皮苹果茶制作攻略

1.备料

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苹果1个，黄芪5克，红枣5颗（去核），麦冬5克，生姜3片，老陈皮3克

2.做法

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将所有材料清洗完毕放入养生壶，加入适量清水，煮沸转小火继续煮约20分钟。

小贴士：每隔一天煮一次，每次煮一升左右，酸甜可口，非常好喝。尤其吃了油腻的以后喝这个茶特舒服，坚持喝就会瘦肚子。对于气虚、脾虚患者，一定要尝试一下!

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陈皮苹果茶的功效

冬季进补的同时，每天饭后煮一壶这样的温脾补阳气的陈皮苹果茶，温阳补气不伤脾胃！

1.苹果

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《食疗本草》记载:“苹果主治中焦诸不足症，调和脾。”实际上，既能健脾胃又能补气血的水果并不多，而平凡的苹果却具备这种功效，这是非常难得的。容易买到，一年四季都可以吃。

2.黄芪

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补气固表，它补气的力量很强，民间有一句俗话叫“外行吃人参，内行吃黄芪”。

3.麦冬

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配以麦冬养阴润肺，中和黄芪药性。

4.红枣

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红枣具有健脾胃、调和药性、养血宁神的功效，对治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等病症有良好效果。

5.生姜

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生姜具有解表散寒、温中解毒的功效。

6.陈皮

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陈皮，其性温和，归脾肺经，燥湿化痰。可以健脾化痰，理气宽松。李时珍在《本草纲目》中有陈皮“同补药则补、同泻药则泻、同升药则升、同降药则降”的记载。

这些食材搭配在一起，非常适合重视养生的茶友，内调比化妆腮红好得多。最重要的是，这个方法非常简单，成本低廉，坚持一个月，看看会有什么惊喜吧!

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适合人群

① 经常熬夜而导致脸色暗黄、缺乏生气的人

② 经常感到气血两虚，身体疲乏无力的人

③ 有脾虚胃弱、大便不成形等问题的人

④ 睡眠质量不佳，爱做梦、盗汗，容易醒来的人。

来源：闲栖堂