立冬吃饺子，不能错过这个馅，润肺止咳，鲜美脆嫩，不懂吃就亏了

作为山东人，我们家对饺子有着深深的热爱。无论是节日还是平时，饺子都是我们的首选。

尤其是在秋天这个干燥的季节，莲藕成为了我们包饺子的理想馅料。莲藕有清热润肺、

健脾开胃的作用，非常适合秋天食用。我们一家人一致决定包莲藕猪肉饺子，

这道菜既鲜美脆嫩，又营养丰富。首先，我们将腌制肉馅，加入肥肉增加香气，

并逐渐加入调料和葱姜水搅拌均匀。然后，将莲藕剁碎，用香油拌匀后加入肉馅中。

面团醒发好后，擀成饺子皮，包好的饺子要捏紧不露馅，同时要留出间隙。

在煮饺子的水中加入少许食盐，煮熟后的饺子筋道可口。这款莲藕猪肉饺子鲜嫩多汁，

香而不腻，非常美味。如果你还没有尝试过，赶紧跟着我一起来尝一尝吧。

它一定会让你吃上一次就忘不了。