油桶上面有这“三个字”，基本上都是勾兑油，看完别再买错了！

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在日常生活当中，食用油是必不可少的厨房用品，可是随着社会发展，购买好油或许反而变得更加困难，因为现在的食用油种类对比以往已经出现了大幅度的上升。

面对琳琅满目的产品，人们难以分辨这些产品的优劣性，顾客买到勾兑油的可能性也是越来越高，这也是为什么人们抱怨经济越发展，好货越少的缘故。

为了解决这一食用油问题，其实我们作为顾客，不能忽略出现在外包装上的三个字，如果材料信息中包含有其他油脂信息，那就证明属于勾兑油。

在超市的食用油货架上，产品种类不一，调和油作为其中的重要一员往往容易被顾客和纯正油搞混，而且由于调和油的成本低廉，所以定价也具有优势。

现在路边摊或是食品店，更多的会选择这种勾兑油，毕竟能够控制成本，使得获利更多，这些勾兑油对于健康而言或许没有什么影响，但是口感和质量肯定是要偏差的。

对于热爱饮食行业的顾客来说，追求更加纯净的用油也是必然的，所以更加关注用料组成会给分辨食用油品种带来很大的便利。

花生油、大豆油等等的油料种类问题是依据口味选择的，但是勾兑油和纯正油就是单纯出于经济方面的考虑了，但是一般顾客往往并非是出自经济考虑选择勾兑油。

商家因为用量巨大的缘故，一些名气不大的店会用勾兑油牺牲一些口感控制成本，但是对于我们一般民众而言，往往都是少量购买，对质量的要求会更高一些。

毕竟我们平时做菜的话仅仅只需要一点食用油，而且在疲累的日常工作回到家中之后，对味道的追求要大于食用油的价格问题，两者少量购买的话差距也没多少钱。

不过这些勾兑不同种类油脂的食用油，并没有统一的标准，所以种类繁多，基于这一点，有些商家还会做一些独特的宣传，比如宣称这些食用油采用了昂贵的材料。

我们去看配料组成的时候，也的确会发现核桃油和橄榄油等成本较高的部分，但是大家要看的更加仔细一些，不只是看这些配料，还要看到他们的占比。

往往商家以此做宣传，实际上这些配料占比几乎可以忽略不计，还是跟勾兑油没两样，但是定价却因此高了不少，所以大家在见到这些配料时要更加仔细一些。

很多顾客有时候会通过打开瓶口去闻一下判断，这种方法也不如直接看配料表，因为人工香精的存在，气味已经不能判断食用油的优劣，只有配料表是不能造价的标准报告。

现在的商家为来售卖混合油产品，往往会在包装上将这些混合字样印刷的很小，所以在购买食用油时，如果对纯正度有要求的话，要先查看是否有“混合油”三个字。

如果出现这三个字，那这种油就属于勾兑油，如果没有发现也暂时不要放心，我们可以再次查看配料表，其油料组成也是一个很重要的信息。

正如前文所说，混合油作为改良产品，也有一些具有优势的品类，我们查看油料组成的时候，如果说发现山茶油等油脂的占比在前面，那么该食用油就属于良性混合。

也就是说，商家将这种混合油定价更高是没有问题的，所以通过配料表，顾客能够分辨出哪种油在口味上会更加出色一些，如果大家是前往一些小超市购买就更要注意这一点。

对比大超市选择的混合油而言，小超市为了获得更多利益，有时候会选择购入小作坊的食用油产品，这些产品在品质上没有丝毫的保证，甚至有可能危害人体健康。

所以，如果大家前往大超市购买食用油，可以仅仅凭借经济原因选择购买口味略差的调和油，但是如果选择小规模的商户，就要格外注意配料表了。

目前市场上的食用油种类不少，能够准确判别食用油种类的还是得看配料表，面对其他人的推销我们不能全盘接受，要有自己的判断。

不过，食用油市场的问题还是出在无良商家身上，故意印小调和油的标志，推荐没有质量保障的产品等等，相关部门应该对食用油市场更加严格一些。

在食用油市场更加合规之前，我们自己不能放松警惕，单纯只是口味变差没什么，要是因此出现健康问题就会变成大麻烦了，所以查看配料表是必不可少的一步。

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